Luận văn Nghiên cứu lựa chọn quy trình chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm

Tóm tắt Luận văn Nghiên cứu lựa chọn quy trình chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều nhuộm: ...huộm, trong cao annatto bằng phương phỏp quang phổ hấp thụ nguyờn tử 2.4. Phương phỏp chiết và khảo sỏt cỏc ủiều kiện chiết annatto từ hạt ủiều nhuộm 2.4.1. Phương phỏp chiết 2.4.1.1. Phương phỏp chưng ninh 2.4.1.2. Phương phỏp soxhlet 2.4.2. Khảo sỏt ủiều kiện chiết 2.4.2.1. Khảo ...ú 300 ml dung mụi nước, sau ủú cho vào cỏc bỡnh cầu 30g hạt ủiều rồi tiến hành chưng ninh ở 1000C trong thời gian khỏc nhau. Mật ủộ quang (D) λ nm Mẫu M1 M2 M3 M4 M5 452 0,385 0,448 0,567 1,087 0,698 481 0,278 0,304 0,396 0,791 0,504 15 Bảng 3.10. Mật ủộ quang của dịch chiết trong d...m tăng giỏ trị hiệu suất phẩm màu thu ủược. Khi tthời gian chiết quỏ dài hiệu suất chiết tỏch giảm, cú thể do thời gian gia nhiệt lõu làm phỏ vỡ hệ thống nối ủụi cỏch của cỏc hợp chất màu trong hạt ủiều nhuộm. 3.5.2. Khảo sỏt tỷ lệ rắn – lỏng chiết tối ưu Mật ủộ quang (D) λ nm Mẫu M1 M2 ...