Phân lập một số vi khuẩn có hoạt tính kitinaza và xác định một số đặc tính của enzym

Tóm tắt Phân lập một số vi khuẩn có hoạt tính kitinaza và xác định một số đặc tính của enzym: ...aNO3: 2,0 g Đường kính: 30 g KH2PO4: 1,0g FeSO4: 0,05g KCL: 0,5 g MgSO4: 0,5 g Nước máy: 1000ml pH = 7,0 2.1.3.6 Các dung dịch hoá chất sử dụng trong nhuộm Gram 2.2 PHƢƠNG PHÁP 2.2.1 Phân lập vi khuẩn 2.2.2 Xác định khả năng sinh kitinaza. * Phương pháp đặt thỏi thạch. * Phương p...độ cơ chất Bằng phương pháp nhỏ dịch, các chủng lựa chọn được nuôi cấy tại các nồng độ cơ chất khác nhau 5‰, 10‰, 15‰, 20‰, 25‰ trong 24 giờ. Kết quả thu được thể hiện bảng 6. Nồng độ cơ chất (%) Hoạt tính enzym (mm) HD1 HD5 5‰ Kitin tinh sạch 29 27 Kitin thô 23 22 10‰ Kitin tinh sạch...sản phẩm công nghiệp từ phế liệu vỏ tôm, cua” Báo cáo khoa học, Đề tài cấp bộ. Nha Trang.2000. 3. Isolation and Characterization of Halophilic Alkaliphilic Bacteria Producing Protease and their Use to Accelerate Fish Sauce Fermentation Nguyễn Văn Lâm1, Nguyễn Phương Nhuệ2, Trịnh Thị Ngọc. ...