Giáo trình Sản xuất cây giống bời lơi - Mã số MĐ 02: Nghề trồng cây bời lời

Tóm tắt Giáo trình Sản xuất cây giống bời lơi - Mã số MĐ 02: Nghề trồng cây bời lời: ...ày. Quả bời lời khi chín chuyển từ màu xanh sang màu nâu tím rồi nâu đen đến tím đen hoàn toàn. Hạt khi chín lớp vỏ ngoài phình lên mọng nước, chứa nhiều chất đường bột, kích thích các loài chim tới ăn. Hình: 2.3.4. Quả bời lời chín 35 + Bời lời đỏ ra hoa tháng 6 - 7, quả chín tháng 9 -...ng 2 - 3 lần. - Dùng tay nhấc túi bầu lên, lựa những cây sinh trưởng tốt có cùng cấp chiều cao để riêng một bên luống, những cây sinh trưởng trung bình để riêng một bên luống hoặc cây tốt và cây trung bình xếp thành những luống riêng, còn cây yếu kém, còi cọc thì loại bỏ để tiện cho việc c...ét các tình huống thực hành + Chia lớp thành nhiều nhóm, mỗi nhóm có 5-6 học viên, bầu nhóm trưởng. Các nhóm trưởng hỗ trợ giáo viên quản lý, giám sát nhóm. + Giao bài tập cho từng nhóm, cá nhân + Các nhóm triển khai thực hiện công việc + Giáo viên kiểm tra, hỗ trợ và giải đáp vướng mắc. N...

pdf118 trang | Chia sẻ: havih72 | Lượt xem: 317 | Lượt tải: 0download
Nội dung tài liệu Giáo trình Sản xuất cây giống bời lơi - Mã số MĐ 02: Nghề trồng cây bời lời, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
ịa 
điểm làm vườn ươm. 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 Bài thực hành số 2.1.2: Làm bể chứa nước tưới 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Nêu được các yêu cầu khi làm bể 
để chứa nước tưới 
Hỏi đáp 
 101 
2. Vị trí bể chứa nước tưới được bố 
trí hợp lý. 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Bể sâu 1,0 – 1,5m; rộng 1,5 – 2m; 
dài 2 – 3 m; dưới đáy và thành hố 
trải các tấm bạt nilon không thấm, 
bạt cố định không bị tụt 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Thái độ trách nhiệm, cẩn thận khi 
thực hiện các bước công việc làm 
bể chứa nước tưới 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
5. An toàn lao động khi thực hiện 
công việc 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 5.2. Bài 2: Làm đất và đóng bầu 
 Phần 1. Các câu hỏi 
 1.1 Khi gieo ươm cây giống trong túi bầu nilon: 
 Đáp án a. Phải đục lỗ túi bầu 
 1.2 Xếp túi bầu trên luống khít nhau có tác dụng: 
 Đáp án c. Cả 2 ý trên 
 Phần 2. các bài thực hành 
 Bài thực hành số 2.2.1: Xử lý cỏ dại và tàn dư thực vật 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Nêu được các bước công việc xử 
lý cỏ dại, tàn dư thực vật 
Hỏi đáp 
2. Dọn sạch cỏ dại và tàn dư thực vật 
trên khu đất làm vườn ươm 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Cỏ dại và tàn dư thực vật được thu 
gom ra khỏi khu đất làm vườn 
ươm. 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Thái độ trách nhiệm, cẩn thận khi Quan sát quá trình học của 
 102 
thực hiện các bước công việc xử lý 
cỏ dại, tàn dư thực vật 
học viên 
5. An toàn trong lao động trong khi 
thực hiện công việc 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 Bài thực hành số 2.2.2: Làm đất 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Nêu được các yêu cầu khi làm đất 
để làm vườn ươm 
Hỏi đáp 
2. Đất được làm kỹ nhỏ, tơi xốp 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Thái độ trách nhiệm, cẩn thận khi 
thực hiện các bước công việc làm 
đất 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
4. An toàn trong lao động trong khi 
thực hiện công việc 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 Bài thực hành số 2.2.3: Chuẩn bị túi bầu 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Nêu được các bước công việc 
chuẩn bị túi bầu để ươm bời lời 
Hỏi đáp 
2. Túi bầu bằng nilon, đúng kích 
thước 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Đục lỗ túi bầu đúng vị trí, đảm 
bảo sự thoát nước 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
 103 
4. Thái độ trách nhiệm, cẩn thận khi 
thực hiện các bước công việc 
chuẩn bị túi bầu. 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 Bài thực hành số 2.2.4: Tạo hỗn hợp ruột bầu 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Nêu được các bước công việc để 
tạo hỗn hợp ruột bầu. 
Hỏi đáp 
2. Chuẩn bị đầy đủ hỗn hợp ruột bầu Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Hỗn hợp ruột bầu được làm kỹ 
nhỏ, tơi xốp và được trộn đều 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Thái độ trách nhiệm, cẩn thận khi 
thực hiện các bước công việc tạo 
hỗn hợp ruột bầu. 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 Bài thực hành số 2.2.5: Đóng và xếp bầu vào luống 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Nêu được các bước công việc 
đóng và xếp bầu vào luống 
Hỏi đáp 
2. Bầu không quá chặt, không quá 
lỏng, lưng bầu không gãy khúc 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Các bầu được xếp đứng thẳng, 
khít nhau, ngay ngắn theo hàng 
ngang, hàng dọc. 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Thái độ trách nhiệm, cẩn thận khi 
thực hiện các bước công việc đóng 
và xếp bầu vào luống 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 104 
 Bài thực hành số 2.2.6: Vun đất vào mép luống 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Nêu được tác dụng khi vun đất 
vào mép luống 
Hỏi đáp 
2. Vun đất cao, áp chặt 1/3 chiều cao 
hàng bầu phía ngoài 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Thái độ trách nhiệm, cẩn thận khi 
thực hiện các bước công việc vun 
đất vào mép luống. 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 5.3. Bài 3: Thu hái, xử lý quả giống và bảo quản hạt giống 
 Phần 1. Các câu hỏi 
 1.1 Chỉ thu hái quả giống ở cây có tiêu chuẩn: 
 Đáp án d. Tất cả các tiêu chuẩn trên 
 1.2 Không thu hái quả giống ở cây: 
 Đáp án d. Tất cả các dạng cây trên 
 Phần 2. Các bài thực hành 
 Bài thực hành số 2.3.1: Thu hái và chọn lựa quả giống 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Chuẩn bị dụng cụ Kiểm tra kết quả chuẩn bị của 
học viên 
2. Nêu được các yêu cầu khi thu hái 
và chọn lựa quả giống bời lời 
Hỏi đáp 
3. Xác định cây để thu hái quả Quan sát 
4. Thu hái quả đúng độ chín, an toàn 
lao động 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
5. Chọn lựa được quả giống đủ tiêu 
chuẩn to, chắc, mẩy, nhẵn, quả 
màu tím đen 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
 105 
6. Thái độ trách nhiệm, cẩn thận khi 
thực hiện các bước công việc thu 
hái và chọn lựa quả giống bời lời 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 Bài thực hành số 2.3.2: Loại bỏ lớp vỏ quả bời lời 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Chuẩn bị dụng cụ đầy đủ và phù 
hợp 
Kiểm tra kết quả chuẩn bị của 
học viên 
2. Nêu được các yêu cầu khi loại bỏ 
vỏ quả bời lời 
Hỏi đáp 
3. Lớp vỏ quả bời lời được tách khỏi 
nhân hạt bời lời 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Hạt giống được đãi sạch tạp chất 
và nhớt 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
5. Thái độ trách nhiệm, cẩn thận khi 
thực hiện các bước công việc loại 
bỏ vỏ quả bời lời 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 Bài thực hành số 2.3.3: Phơi hạt giống 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Mô tả được các yêu cầu khi phơi 
hạt giống bời lời 
Hỏi đáp 
2. Hạt giống bời lời được phơi khô 
đều, không nứt nẻ 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Kiểm tra, xác định được độ ẩm 
của hạt giống trong khi phơi 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Thái độ trách nhiệm, cẩn thận khi 
thực hiện các bước công việc phơi 
hạt giống và kiểm tra độ ẩm hạt 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 106 
giống 
 Bài thực hành số 2.3.4: Bảo quản hạt giống trên luống cát 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Mô tả được các bước công việc 
bảo quản hạt giống bời lời trên 
luống cát 
Hỏi đáp 
2. Chuẩn bị luống cát để bảo quản 
đúng kỹ thuật 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Rải đều hạt giống lên luống cát < 
20 cm và phủ lên 1 lớp cát dày 3 – 
5 cm 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Kiểm tra, tưới phun, giữ ẩm cho 
luống bảo quản, không để hạt 
giống bị khô 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
5. Thái độ trách nhiệm, cẩn thận khi 
thực hiện các bước công việc bảo 
quản hạt giống bời lời trên luống 
cát 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 5.4. Bài 4: Xử lý hạt giống 
 Phần 1. Các câu hỏi 
 1.1 Xử lý hạt giống có tác dụng: 
 Đáp án d. Cả 3 ý trên 
 1.2 Hạt giống tốt là hạt có các tiêu chuẩn: 
Đáp án d. Cả 3 ý trên 
 Phần 2. Các bài thực hành 
 Bài thực hành số 2.4.1: Chọn lựa và ngâm hạt giống 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Nêu được các tiêu chuẩn của hạt 
giống 
Hỏi đáp 
 107 
2. Kể được các bước công việc chọn 
lựa và ngâm hạt giống 
Hỏi đáp 
3. Lựa chọn được hạt giống to, mẩy, 
không có hạt lép lửng, sâu bệnh. 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Ngâm hạt vào trong nước ấm 2 
sôi, 3 lạnh, nhiệt độ 40 – 450C 
trong 24 giờ. 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
5. Vớt hạt ra rổ hoặc rá để ráo nước 
trước khi đem đi ủ 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
6. Trung thực, có ý thức tuân thủ quy 
trình kỹ thuật trong khi thực hiện 
các bước công việc chọn lựa và 
ngâm hạt giống 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 Bài thực hành số 2.4.2: Ủ hạt thúc mầm 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Mô tả được các bước công việc ủ 
hạt thúc mầm 
Hỏi đáp 
2. Cho vào túi vải, bao gai ủ nơi ẩm, 
giữ nhiệt 28 – 300C hoặc ủ trên 
khay cát 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Kiểm tra, xử lý, tưới nước ấm 
không để hạt giống quá khô hoặc 
quá ẩm 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Hạt giống bời lời nảy mầm nhanh 
và đều 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
5. Trung thực, có ý thức tuân thủ quy 
trình kỹ thuật trong khi thực hiện 
các bước công việc ủ hạt thúc 
mầm. Có trách nhiệm đối với hạt 
giống sản xuất ra. 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 108 
 5.5. Bài 5: Gieo hạt và cấy cây 
 Phần 1. Các câu hỏi 
 1.1 Ưu và nhược điểm khi gieo hạt mầm trên luống và gieo trực tiếp vào 
trong túi bầu? 
 Khi gieo hạt trên luống: 
- Ưu điểm: hạt mọc nhanh và rễ cọc thẳng 
- Nhược điểm: 
+ Làm cho quá trình sinh trưởng của cây con không được liên tục, ít nhiều 
bị gián đoạn. 
+ Tốn nhiều công chăm sóc trong thời gian đầu như làm cỏ, tưới nước 
 Khi gieo trực tiếp vào trong túi bầu: 
 - Ưu điểm: Giúp cây sinh trưởng được liên tục từ lúc gieo đến lúc đem đi 
trồng. 
- Nhược điểm khi gieo trực tiếp vào bầu: 
 + Phải làm vườn ươm thật sớm để có sẵn bầu đất 
+ Tốn công chăm sóc, tưới nước cho cả vườn ươm trong thời gian đầu. 
 + Không kiểm tra được có những cây con có rễ cọc dị dạng, phát triển 
kém 
 1.2 Nhổ cây mầm để cấy vào trong túi bầu khi: 
 Đáp án a. Cây nhú mầm lên khỏi luống 1 – 2 cm. 
 Phần 2. Các bài thực hành 
 Bài thực hành số 2.5.1: Lên luống đất và lên luống cát 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Nêu được các yêu cầu khi làm 
luống 
Hỏi đáp 
2. Luống đất được làm kỹ nhỏ, tơi 
xốp, sạch cỏ dại và tàn dư thực vật 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Trên mặt luống phủ lớp cát sạch 
dày 3 – 5 cm 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
 109 
4. Luống rộng 1 – 1,2m; dài 10 m; 
cao 15 – 20 cm, mặt luống bằng 
phẳng. 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
5. Thái độ trách nhiệm, cẩn thận khi 
thực hiện các bước công việc làm 
luống. 
An toàn lao động khi thực hiện 
công việc. 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 Bài thực hành số 2.5.2: Xử lý khử trùng luống trước khi gieo hạt 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Nêu được các yêu cầu để xử lý 
khử trùng luống 
Hỏi đáp 
2. Chuẩn bị dụng cụ vật tư, đầy đủ và 
phù hợp (thuốc để xử lý, bình 
phun, nước sạch, BHLĐ) 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Pha và phun thuốc đúng liều 
lượng, nồng độ 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Thuốc được phun đều trên mặt 
luống. 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
5. Thái độ trách nhiệm, cẩn thận khi 
thực hiện các bước công việc xử lý 
khử trùng luống 
An toàn lao động khi thực hiện 
công việc 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 Bài thực hành số 2.5.3: Chọn và gieo hạt mầm trên luống 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. - Nêu được các yêu cầu khi lựa hạt Hỏi đáp 
 110 
đem gieo trên luống 
- Mô tả được các bước công việc 
khi gieo hạt trên luống 
- Kể được ưu nhược điểm khi gieo 
hạt trên luống 
2. - Chọn lựa hạt giống mới nứt 
nanh, đủ tiêu chuẩn 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Gieo hạt trên luống đúng kỹ thuật Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. - Trung thực, có ý thức tuân thủ 
quy trình kỹ thuật trong khi thực 
hiện các bước công việc để gieo 
hạt giống trên luống 
- Có trách nhiệm đối với cây giống 
sản xuất ra. 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 Bài thực hành số 2.5.4: Gieo hạt mầm trong túi bầu 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. - Nêu được các yêu cầu khi lựa hạt 
đem gieo vào bầu 
- Mô tả được các bước công việc 
khi gieo hạt vào trong bầu đất 
- Kể được ưu nhược điểm khi gieo 
hạt vào trong bầu đất 
Hỏi đáp 
2. - Chọn lựa hạt giống mới nứt 
nanh, đủ tiêu chuẩn 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. - Gieo hạt vào bầu đúng kỹ thuật Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. - Trung thực, có ý thức tuân thủ 
quy trình kỹ thuật trong khi thực 
hiện các bước công việc để gieo 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 111 
hạt giống vào trong bầu đất 
- Có trách nhiệm đối với cây giống 
sản xuất ra. 
 Bài thực hành số 2.5.5: Nhổ và cấy cây vào bầu 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. -Nêu được các bước công việc khi 
nhổ và lựa cây để cấy 
Hỏi đáp 
2. Mô tả được các bước công việc 
khi cấy cây vào bầu 
Hỏi đáp 
3. Nhổ và lựa cây để cấy đủ tiêu 
chuẩn 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Cấy cây vào bầu đúng kỹ thuật Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
5. - Trung thực, có ý thức tuân thủ 
quy trình kỹ thuật trong khi thực 
hiện các bước công việc để cấy 
cây vào bầu 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 5.6. Bài 6: Chăm sóc cây giống và chọn cây xuất vườn 
 Phần 1. Các câu hỏi 
 1.1 Trong vườn ươm bời lời cần phải thực hiện các công việc gì? 
 Đáp án: Trồng dặm, tưới nước, làm cỏ, xới đất, bón phân thúc, đảo bầu 
phân loại cây, phòng trừ sâu bệnh hại 
 1.2 Tại sao sau khi tưới nước phân xong phải tưới rửa lại bằng nước lã và 
ngừng tưới thúc phân trước khi trồng 20 – 30 ngày. 
 Đáp án: Tưới rửa lại sau khi tưới phân để tránh gây cháy các bộ phận non 
của cây 
 Ngừng tưới thúc phân trước khi trồng 20 – 30 ngày để cây cứng cáp, khi 
trồng mới cây dễ thích nghi, tỷ lệ sống cao 
 112 
 1.3 Cây giống bời lời khi xuất vườn phải đảm bảo các tiêu chuẩn: 
- Tuổi cây: 6 – 8 tháng tuổi. 
- Đường kính cổ rễ: từ 0,4 cm trở lên. 
- Chiều cao: từ 25 - 35 cm trở lên. 
- Có 6 cặp lá trở lên, lá dãi nắng đã chuyển sang dạng bánh tẻ hoặc chỉ có 
rất ít cặp còn non. 
- Thân thẳng, một thân, cứng cáp, đã hoá gỗ, không cong queo, không cụt 
ngọn. 
- Ngọn: Không có đọt non, khoảng cách giữa cặp lá cuối cùng ở sát đỉnh 
đến chóp ngọn rất ngắn. 
- Rễ: Rễ phát triển tốt, ra đều xung quanh phía trong vỏ bầu, có thể nhìn rõ 
nếu bầu màu trắng hoặc rờ tay thấy rễ ở sát vỏ bầu. 
- Không trồng lúc cây có đọt non. 
- Cây không sâu bệnh 
 Phần 2. Các bài thực hành 
 Bài thực hành số 2.6.1: Làm cỏ, xới đất 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Nêu được các bước công việc khi 
làm cỏ, xới đất trong vườn ươm 
Hỏi đáp 
2. Bầu ươm được xới đất, rễ cây 
không bị tổn thương 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Vườn ươm sạch cỏ dại Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Trung thực, có ý thức tuân thủ quy 
trình kỹ thuật trong khi thực hiện 
các bước công việc làm cỏ, xới 
đất. 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 113 
 Bài thực hành số 2.6.2: Tưới nước 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Nêu được các bước công việc khi 
tưới nước trong vườn ươm 
Hỏi đáp 
2. Chuẩn bị vật tư, dụng cụ đầy đủ và 
phù hợp 
Kiểm tra kết quả chuẩn bị của 
học viên 
3. Các luống bầu ươm được tưới 
nước đủ ẩm, không bị lỏi 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Trung thực, có ý thức tuân thủ quy 
trình kỹ thuật trong khi thực hiện 
các bước công việc tưới nước. 
Có trách nhiệm đối với cây giống 
sản xuất ra. 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 Bài thực hành số 2.6.3: Bón phân thúc 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. - Kể được loại phân để bón thúc 
- Nêu được lượng phân để bón 
thúc 
- Mô tả được các công việc khi 
bón thúc cho cây bời lời trong thời 
kỳ vườn ươm 
Hỏi đáp 
2. Chọn được loại phân, lượng phân 
phù hợp để bón thúc 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Các luống ươm được bón thúc đầy 
đủ, đúng kỹ thuật 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Các luống ươm được tưới rửa lại 
sau khi bón thúc 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
 114 
5. - Trung thực, có ý thức tuân thủ 
quy trình kỹ thuật trong khi thực 
hiện các bước công việc bón phân 
thúc 
- Có trách nhiệm đối với cây giống 
sản xuất ra. 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
Bài thực hành số 2.6.4: Phòng trừ sâu bệnh hại cây con trong vườn ươm 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Mô tả được các loại sâu bệnh hại 
cây bời lời trong thời kỳ vườn 
ươm 
Hỏi đáp 
2. Kể tên được các biện pháp phòng 
trừ sâu bệnh hại 
Hỏi đáp 
3. Nhận biết đúng đối tượng sâu 
bệnh hại 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Thực hiện các biện pháp phòng trừ 
phù hợp, hiệu quả, an toàn 
Quan sát quá trình thực hiện 
của học viên 
5. - Trung thực, có ý thức tuân thủ 
quy trình kỹ thuật trong khi thực 
hiện các bước công việc phòng trừ 
sâu bệnh hại cây con 
- Có trách nhiệm đối với cây giống 
sản xuất ra. 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 Bài thực hành số 2.6.5: Chọn lựa và bốc xếp cây giống 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Nêu được các bước công việc khi 
chọn lựa và bốc xếp cây giống 
Hỏi đáp 
2. Chuẩn bị dụng cụ, phương tiện Kiểm tra kết quả chuẩn bị của 
 115 
vận chuyển phù hợp học viên 
3. Chọn lựa được cây giống đủ tiêu 
chuẩn xuất vườn 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
4. Cây giống được bốc xếp, giao 
nhận gọn gàng, đầy đủ 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
5. Cây giống không bị tổn thương 
trong quá trình bốc xếp 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
6. Trung thực, có ý thức tuân thủ quy 
trình kỹ thuật trong khi thực hiện 
các bước công việc chọn lựa và 
bốc xếp cây giống 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 Bài thực hành số 2.6.6: Thu dọn vệ sinh vườn ươm 
Stt Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
1. Chuẩn bị vật tư, dụng cụ đầy đủ và 
phù hợp 
Kiểm tra kết quả chuẩn bị của 
học viên 
2. Vườn ươm được thu dọn, vệ sinh 
sạch sẽ 
Căn cứ vào sản phẩm hoàn 
thành 
3. Trung thực, có ý thức tuân thủ quy 
trình kỹ thuật trong khi thực hiện 
các bước công việc thu dọn vệ 
sinh vườn ươm 
Quan sát quá trình học của 
học viên 
 116 
 VI. Tài liệu tham khảo 
 [1] Cục Lâm nghiệp. Kỹ thuật trồng một số cây thực phẩm và cây dược 
liệu. Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội, 2008. 
[2] Cục Khuyến nông và khuyến lâm. Kỹ thuật vườn ươm cây rừng ở hộ gia 
đình. Nhà xuất bản Nông nghiệp Hà Nội, 2009. 
[3] Viện Nghiên cứu sinh thái Chính sách xã hội, 2012. Chương trình đào 
tạo thực hành nông dân nông nghiệp sinh thái- Xây dựng vườn ươm. 
[4] Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 2003. Sổ tay hướng dẫn tiêu 
chuẩn vườn ươm. 
[5] Trung tâm khuyến nông tỉnh Gia Lai, 2003. Cẩm nang khuyến nông tập 
2- cây trồng lâm nghiệp. 
[6] Dự án FLITCH, 2010. Hướng dẫn kỹ thuật trồng rừng cây Bời lời đỏ. 
[7] Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Quy trình kỹ thuật trồng bời 
lời đỏ (Quyết định số 4108/QĐ/BNN-KHCN ngày 29/12/2006). 
[8] Bộ NN và PTNT - Ban quản lý dự án Flitch. Kỹ thuật và hiệu quả trồng 
mô hình Nông lâm kết hợp bời lời đỏ xen mì (bắp) và dứa Cayen trên đất dốc ở 
huyện Krông Bông – Đắc Lắc. 
[9] Th.sỹ Ngô Văn Toại. Hiệu quả tài chính và giá trị môi trường trong sản 
xuất bời lời của nông hộ tại huyện Đắc Tô, tỉnh Kon Tum. 
[10] Trần Ngọc Hải, Nguyễn Việt Khoa. Cây bời lời đỏ-Dự án hỗ trợ 
chuyên ngành lâm sản ngoài gỗ Việt Nam. Nhà xuất bản lao động, 2007. 
 117 
DANH SÁCH BAN CHỦ NHIỆM XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH, 
BIÊN SOẠN GIÁO TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP 
(Kèm theo Quyết định số 726/QĐ-BNN-TCCB ngày 05 tháng 4 năm 2013 
của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) 
 1. Chủ nhiệm: Ông Trần Văn Chánh - Phó hiệu trưởng Trường Trung học 
Lâm nghiệp Tây Nguyên 
 2. Phó chủ nhiệm: Ông Phùng Hữu Cần - Chuyên viên chính Vụ Tổ chức 
cán bộ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn 
 3. Thư ký: Ông Nguyễn Quốc Khánh - Giáo viên Trường Trung học Lâm 
nghiệp Tây Nguyên 
 4. Các ủy viên: 
- Ông Ngô Văn Long, Trưởng bộ môn Trường Trung học Lâm nghiệp Tây 
Nguyên 
 - Bà Lê Thị Nga, Giáo viên Trường Trung học Lâm nghiệp Tây Nguyên 
 - Bà Nguyễn Thị Minh Nguyệt, Giáo viên Trường Cao đẳng nghề Cơ điện, 
Xây dựng và Nông lâm Trung Bộ 
 - Ông Trịnh Quốc Việt, Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Gia Lai./. 
 118 
DANH SÁCH HỘI ĐỒNG NGHIỆM THU 
CHƯƠNG TRÌNH, GIÁO TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP 
 (Kèm theo quyết định số 1374/QĐ-BNN-TCCBNgày 17 tháng 6 năm 2013 của 
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) 
 1. Chủ tịch: Ông Nguyễn Thành Vân, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng nghề 
Công nghệ và Nông Lâm Đông Bắc 
 2. Thư ký: Ông Nguyễn Văn Lân, Trưởng phòng Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ 
Nông nghiệp và Phát triển nông thôn 
 3. Các ủy viên: 
 - Nguyễn Viết Thông, Trưởng phòng Trường Cao đẳng Công nghệ và Kinh 
tế Bảo Lộc 
 - Bà Ngô Thị Hồng Ngát, Phó trưởng khoa Trường Cao đẳng nghề Công 
nghệ và Nông Lâm Nam Bộ 
 - Ông Trần Văn Cần, Cán bộ Công ty giống và tư vấn kỹ thuật Nông Lâm 
nghiệp PMT./. 

File đính kèm:

  • pdfgiao_trinh_san_xuat_cay_giong_boi_loi_ma_so_md_02_nghe_trong.pdf