Bài giảng Hoạch định và phát triển nuôi trồng thủy sản - Chương 1: Tổng quan - Nguyễn Văn Trai

26-02-2014
1
Hoạch định và phát triển NTTS
(Aquaculture planning and development)
TS. Nguyễn Văn Trai
Bộ môn: Quản lý và phát triển nghề cá
Khoa: Thủy sản
Trường Đại học Nông Lâm TP. HCM.
Chương trình (2 tín chỉ lý thuyết)
• Chương 1: Tổng quan
• Chương 2: Các nguyên 
tắc trong quy hoạch
• Chương 3: Công cụ và 
phương pháp dùng 
trong qui hoạch 
• Chương 4: Trình tự 
xây dựng dự án quy
hoạch phát triển nuôi 
trồng thủy sản
• Cách đánh giá:
– Kiểm tra: 20%
– Seminar: 20%
– Thi: 60%
26-02-2014
2
Tài liệu tham khảo
1- GESAMP (IMO/FAO/UNESCO-IOC/WMO/WHO/IAEA/UN/UNEP
Joint Group of Experts on the Scientific Aspects of Marine Environmental 
Protection, (2001). Planning and Management for Sustainable Coastal Aquaculture 
Development. Rep.Stud.GESAMP, (68): 90 p. (Internet)
2- Leung, P., Lee, C. and O’Bryen, P. J., (2007). Species & System Selection for 
Sustainable Aquaculture. Blackwell Publishing, Iowa, USA. (Tủ sách cá nhân)
3- Nash, C. E., (1995). Aquaculture Sector Planning and Management. Fishing News 
Books, Rome, Italy. (Thư viện trường)
4- Pillay, T. V. R., (2004). Aquaculture and the Environment-2nd edition. Blackwell 
Publishing, Oxford, UK. (Tủ sách cá nhân)
5- Pillay, T. V. R. and Kutty, M. N. (2005). Aquaculture Principles and Practices-2nd
edition. Blackwell Publishing,Oxford, UK. (Tủ sách cá nhân)
6- Bộ thủy sản, (2007). Hướng dẫn Quy hoạch phát triển nuôi trồng thủy sản mặn lợ
bền vững cấp tỉnh.
v.v. 
Chương 1: Tổng quan
• 1.1 Vai trò của nuôi trồng thủy sản trong nền kinh tế
• 1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển NTTS
– Yếu tố môi trường; xã hội; thị trường
• 1.3 Yêu cầu quản lý phát triển hướng bền vững
– Nuôi thủy sản và tác động môi trường
– Sử dụng tài nguyên hợp lý
• 1.4 Tiềm năng phát triển ở các hệ sinh thái khác nhau
– Vùng biển và gần bờ
– Vùng nước ngọt nội đồng
• 1.5 Chọn lựa giống loài và hệ thống cho phát triển nuôi
hướng bền vững
26-02-2014
3
Tại sao phải hoạch định
Hoạch định Phát triển hợp lý
• Đáp ứng mục tiêu lâu dài
• Sử dụng tài nguyên tối ưu
• Hạn chế mâu thuẫn giữa 
các nhóm sử dụng tài 
nguyên
• Còn gì nữa ???? 
Đóng góp của NTTS
• Tại sao phải nuôi
cá?
• Nuôi cá để làm gì? 
Chương 1: vai trò của NTTS
26-02-2014
4
0
20
40
60
80
100
120
140
1
9
5
0
1
9
5
1
1
9
5
2
1
9
5
3
1
9
5
4
1
9
5
5
1
9
5
6
1
9
5
7
1
9
5
8
1
9
5
9
1
9
6
0
1
9
6
1
1
9
6
2
1
9
6
3
1
9
6
4
1
9
6
5
1
9
6
6
1
9
6
7
1
9
6
8
1
9
6
9
1
9
7
0
1
9
7
1
1
9
7
2
1
9
7
3
1
9
7
4
1
9
7
5
1
9
7
6
1
9
7
7
1
9
7
8
1
9
7
9
1
9
8
0
1
9
8
1
1
9
8
2
1
9
8
3
1
9
8
4
1
9
8
5
1
9
8
6
1
9
8
7
1
9
8
8
1
9
8
9
1
9
9
0
1
9
9
1
1
9
9
2
1
9
9
3
1
9
9
4
1
9
9
5
1
9
9
6
1
9
9
7
1
9
9
8
1
9
9
9
2
0
0
0
2
0
0
1
2
0
0
2
2
0
0
3
Aquaculture
Catch
Triệu tấn
7
Đóng góp của NTTS
Tổng sản lượng thủy sản thế giới
Chương 1: vai trò của NTTS
92.4 92.1 89.7 89.9 89.7 90
41.9 44.3 47.4 49.9 52.5 55.1
0
20
40
60
80
100
120
140
160
2004 2005 2006 2007 2008 2009
Tổng sản lượng thủy sản thế giới (2004-2008)
Khai Thác (Triệu tấn) Nuôi trồng (Triệu tấn)
Giai đoạn 1950-2003
Khuynh hướng của nuôi trồng và
đánh bắt 2005-2010-2015
(nguồn: FAO, 2009)
8
Chương 1: vai trò của NTTS
2005 2010 2015 Tăng trưởng
(%/năm)
2010-2005 2015-2010
Tổng sản lượng 140.4 159.0 172.0 2.5 1.6
- Đánh bắt 95.0 95.5 94.5
- Nuôi trồng 45.5 63.5 77.5 6.95 4.1
26-02-2014
5
Sản lượng tiêu thụ cá / đầu người (kg)
13
13.5
14
14.5
15
15.5
16
16.5
98 99 00 01 02 03
Kg/year
World
World - excluding China
Chương 1: vai trò của NTTS
Sản lượng tiêu thụ cá / đầu người (kg)
Chương 1: vai trò của NTTS
26-02-2014
6
Ai được ăn?
Ai không được
ăn?
12
Chương 1: vai trò của NTTS
25.2 26.8 28.7 30.7
32.9 35
16.7 17.5
18.6 19.2
19.7 20.1
0
10
20
30
40
50
60
2004 2005 2006 2007 2008 2009
Sản lượng nuôi trồng thủy sản
thế giới
Nuôi nội địa (Triệu tấn) Nuôi biển (Triệu tấn)
26-02-2014
7
Sản lượng và giá trị
World aquaculture production of fish, crustaceans and molluscs by environment in 2002
Note: data exclude aquatic plants
Production
57.7%
5.8%
36.5%
Freshwater culture
Brackishwater culture
Mariculture
Value
48.4%
15.9%
35.7%
13
Chương 1: vai trò của NTTS
Các nhóm sản phẩm chính
 Trend of world aquaculture production by major species groups, 1970-2002
0
5
10
15
20
25
30
1970 74 78 82 86 90 94 98 2002
Million tonnes
Aquatic plants Crustaceans Finfish Molluscs Other aquatic animals
14
Chương 1: vai trò của NTTS
26-02-2014
8
Sản lượng theo quốc gia năm 2003 (excl. plants)
• China 29.0 triệu tấn (68 %)
• India 2.2 ( 5 %)
• Indonesia 1.0 ( 2 %)
• Viet Nam 0.9 ( 2 %) 
• Japan 0.9 ( 2 %)
• Bangladesh 0.9 ( 2 %)
• Thailand 0.8
• Norway 0.6
• Chile 0.6
• Egypt 0.4
• Tổng cộng 42.3 triệu tấn
15
Chương 1: vai trò của NTTS
Sản lượng theo quốc giai đoạn 1990-2008
16
Chương 1: vai trò của NTTS
26-02-2014
9
Sản lượng theo châu lục
(không tính thực vật)
• Africa 0.5 tr. Tấn (1%) 1 tỉ USD (2%)
• N.Amer. 1 (2%) 2 (3%)
• S.Amer. 1 (2%) 4 (6%)
• Asia 38 (90%) 49
(80%)
• Europe 2.2 (4 %) 5 (8%)
• Tổng cộng 42.3 tr. Tấn 61 tỉ USD
17
Chương 1: vai trò của NTTS
18
Xuất khẩu thủy sản TG: 
63 tỉ USD (2003)
• Khuynh hướng gia tăng: 
– 2003 + 8.5 % 
– 2004 + 6.3 % 
• Riêng các nước đang phát triển: 50 % trên 
toàn TG
• Thu nhập từ xuất khẩu thủy sản là rất quan 
trọng cho nhiều quốc gia đang phát triển 
(18 tỉ USD)
Chương 1: vai trò của NTTS
26-02-2014
10
Giá trị hàng xuất khẩu giữa các ngành khác nhau
(các nước đang phát triển)
-5 0 5 10 15 20
Fish
Coffee
Cocoa
Rubber
Bananas
Sugar
Tea
Tobacco
Rice
M eat
US$ billion
19
Chương 1: vai trò của NTTS
0
10,000,000
20,000,000
30,000,000
40,000,000
50,000,000
60,000,000
70,000,000
1976 1978 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002
Quốc gia đang phát triển
Quốc gia công nghiệp
20
Xuất khẩu thủy sản TG- đvt 1000 USD -
Chương 1: vai trò của NTTS
26-02-2014
11
EU
34%
Thailand
6%
Chile
3%
 Viet Nam
3%
Canada
5%
USA
5%
Norway
6%
China
8%
Taiwan 
2%Indonesia
2%
21
Các quốc gia X.K chính năm 2003 
(theo giá trị)
Chương 1: vai trò của NTTS
Các nhóm mặt hàng X.K chính năm 2003 
(theo giá trị) 
Others 
29%
Shrimp 
19%Groundfish 
11%
Tuna 
9%
Salmon 
9%
Small pelagics 
5%
Freshwater 
4%
Cephalopods 
4%
Molluscs (other) 
5%
Fishmeal 
4%
Fish Oil 
1%
22
Chương 1: vai trò của NTTS
26-02-2014
12
Thị trường cho sản phẩm thủy sản X.K.
Share of fishery production destined for exports
0
30
60
90
120
150
1976 78 80 82 84 86 88 90 92 94 96 98 2000 02
Production
Exports
Million tonnes (live weight)
0%
20%
40%
60%
80%
100%
1976 78 80 82 84 86 88 90 92 94 96 98 2000 02
Domestic markets
24
Chương 1: vai trò của NTTS
26-02-2014
13
Các quốc gia nhập khẩu lớn (2003)
• Japan 12.4 tỉ USD (18.4%)
• US 11.6 tỉ USD (17.3%)
• EU 26.2 tỉ USD (39.0%)
• Tổng cộng “big 3 markets” 50.2 tỉ USD
(74.7 %)
25
Chương 1: vai trò của NTTS
Nuôi trồng Thủy sản Việt Nam
Reported aquaculture production in Viet Nam (FAO statistic)
Chương 1: vai trò của NTTS
26-02-2014
14
Sản lượng thủy sản Việt Nam 
giai đoạn 1996-2008
27
% đóng góp GDP 
quốc gia
KTTS NTTS
1996 5.05 2.14
1997 5.01 2.06
1998 4.83 2.08
1999 4.93 2.19
2000 5.08 2.88
2001 4.85 3.82
2002 4.63 4.18
2003 4.39 4.71
2004 4.25 5.26
2005 4.04 5.78
2006 3.78 6.06
2007 3.56 6.58
Prel. 2008 3.37 6.61
Source: General Statistical Office of Vietnam
Sản lượng nuôi trồng thủy sản VN
2001
(VASEP)
2002
(VASEP)
2003
(VASEP)
2004 
(MOFI, 2005)
NUÔI NƯỚC 
MẶN
319.070 396.099 443.135 510.400 
- trong đó tôm 154,911 186 215 237 880 290.000 
(tôm sú only)
NUÔI NƯỚC 
NGỌT
390,820 448,710 448,710 639.700
- Trong đó cá 420,311 486,420 604,401 N.A. 
26-02-2014
15
Triển vọng nghề nuôi
• Tiềm năng điều kiện 
tự nhiên
• Lợi thế con người?
• Chính sách thuận lợi?
Chương 1: vai trò của NTTS
Biển 
Đông
Những thách thức cho nuôi trồng thủy sản
• Nuôi trồng thủy sản và tác động môi trường
30
Chương 1: Yêu cầu quản lý phát triển bền vững
26-02-2014
16
Nước thải từ hệ thống ao 
(Queensland, Australia)
Ô nhiễm hữu cơ
Chương 1: Yêu cầu quản lý phát triển bền vững
Nước thải từ hệ thống ao 
(Queensland, Australia)
Ô nhiễm hữu cơ
Chương 1: Yêu cầu quản lý phát triển bền vững
26-02-2014
17
Vấn đề sử dụng các 
hệ sinh thái thủy sinh và 
vùng ngập nước
Ta ở
rừng ta
Chương 1: Yêu cầu quản lý phát triển bền vững
NGUỒN TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN
Sự phá hũy các hệ sinh thái nhạy cảm
Chuyển đổi 
sử dụng đất
Chương 1: Yêu cầu quản lý phát triển bền vững
26-02-2014
18
Tác động xấu
lên môi trường
Tăng trầm tích, 
thay đổi dòng chảy
Chương 1: Yêu cầu quản lý phát triển bền vững
Những thách thức cho nuôi trồng thủy sản (tt)
• Làm sao tạo được môi trường thuận lợi
cho NTTS phát triển?
36
Chương 1: Yêu cầu quản lý phát triển bền vững
26-02-2014
19
Môi trường cho sự phát triển:
a. Chính sách và khung pháp lý
b. Biện pháp kỹ thuật
c. Chất lượng sản phẩm, an toàn thực phẩm và
thương mại
d. Kênh thông tin
e. Nguồn tài chánh
37
Chương 1: Yêu cầu quản lý phát triển bền vững
a. Chính sách và khung pháp lý
• Điểm yếu:
– Thường đầu tư sản xuất ở nông thôn rất hạn
chế
– Chưa lưu ý đầy đủ đến các khía cạnh khác nhau
trong tác động môi trường
– Theo kinh nghiệm, tác động xấu thường liên
quan đến khung pháp lý yếu
– Cơ sở hạ tầng và các dịch vụ chưa được quan
tâm phát triển đúng mức.
38
Chương 1: Yêu cầu quản lý phát triển bền vững
26-02-2014
20
Môi
trường Kinh tế Xã hội
Chính sách
+
chiến lược
Đ
áp
ứ
n
g
Chương 1: Yêu cầu quản lý phát triển bền vững
Tác động
a. Chính sách và khung pháp lý (tt)
• Tác động:
– Đáp ứng yêu cầu mới của NTTS:
• Nâng cao năng lực về mặt pháp lý
• Chính sách quốc gia
• Có cơ quan đầu ngành
• Khung pháp lý riêng
• Sự tham gia đa thành phần và đa lĩnh vực
• Thông tin đầy đủ.
40
Chương 1: Yêu cầu quản lý phát triển bền vững
26-02-2014
21
b. Biện pháp kỹ thuật
• Truyền thống:
– Canh tác kết hợp
– Phát triển thức ăn tự nhiên
• Hiện đại:
– Nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn (balance diet; 
improve FCR)
– Sản xuất giống nhân tạo (stable)
– Di truyền chọn giống đáp ứng yêu cầu sản xuất
(genetic solutions; )
– Quản lý bệnh: sử dụng thuốc/kháng sinh/vaccines
– Thiết kế hệ thống nuôi: trang thiết bị, thiết kế lồng bè, 
v.v.
41
Chương 1: Yêu cầu quản lý phát triển bền vững
c. Chất lượng sản phẩm, an toàn thực 
phẩm, thương mại
• Về mặt chất lượng sản phẩm:
– Yêu cầu nghiêm ngặt ở thị trường xuất khẩu
– Thị trường nội địa cũng ngày càng nghiêm
khắc
– Đòi hỏi kênh phân phối tốt hơn để mang sản
phẩm đến với nhiều đối tượng người tiêu dùng
nội địa
– Tăng giá trị sản phẩm bằng con đường chất
lượng và an toàn thực phẩm.
42
Chương 1: Yêu cầu quản lý phát triển bền vững
26-02-2014
22
d. Kênh thông tin
• Thiếu thông tin thương mại: ví dụ thiếu thông tin 
phân biệt sản phẩm khai thác hay nuôi trồng
• Thiếu dữ liệu: do điều kiện nông thôn và nông hộ
nhỏ
• Thiếu dữ liệu về tác động môi trường và xã hội
trong hoạt động sản xuất
• Cần có dữ liệu đầy đủ (điều kiện KT-XH, thông
tin thương mại thị trường, tác động môi trường) 
đáp ứng yêu cầu về việc quyết định về mặt chính
sách:
– Thị trường
– Kỹ thuật
– Phân bổ kinh phí
43
Chương 1: Yêu cầu quản lý phát triển bền vững
e. Giải quyết khó khăn tài chính
– Nguồn vốn tư nhân: tham gia của các ngân hàng 
thương mại
– Vốn phát triển nông thôn: ngân hàng NN/ ngân 
hàng chính sách XH, v.v.
• Tùy thuộc vào các quy định và khung pháp lý
• Chưa cụ thể cho NTTS hay ngành thủy sản nói riêng
• Hướng đến nền sản xuất thân thiện môi trường 
• Phối hợp đa ngành (interdisciplinary) 
• Đưa vào kế hoạch quốc gia và các chương trình ưu 
tiên cho ngành
• Khó khăn: tín dụng cho nông thôn và nền sản xuất 
nhỏ lẻ; vai trò quan trọng của NGOs 
44
Chương 1: Yêu cầu quản lý phát triển bền vững
26-02-2014
23
Tiềm năng phát triển NTTS ở các vùng 
sinh thái khác nhau
• Vùng đất ven bờ (600.000 ha, 2007)
• Vùng nước thềm lục địa (continental shelf of the 
EEZ) (600.000 ha của 1 triệu km2 phù hợp-VASEP)
• Các vấn đề cần quan tâm: 
o Quyền sử dụng (chuyển nhượng, thời hạn, gia
hạn)
o Mâu thuẫn sử dụng tài nguyên (giải pháp? vd: 3 
dặm)
o Luật và chính sách (hỗ trợ cho dự án tốt: tài chánh, 
pháp lý, thuế)
• Vùng thủy nội địa: sông, suối, hồ, ao
Chương 1: Tiềm năng phát triển ở vùng sinh thái khác nhau
Tiềm năng?
Chương 1: Chọn lựa giống loài và hệ thống cho nuôi hướng bền vững
26-02-2014
24
Chọn mô hình nào đây?
Nguyên lý chọn
• Tài nguyên đầu vào lớn
• Giá trị cao 
 người giàu
• Thị trường nhỏ
• Kỹ thuật cao
• Tác động môi trường nhiều
Dinh
dưỡng
mức
cao
• Đầu vào ít
• Giá trị thấp 
 người thu
nhập hạn chế
• Thị trường lớn
• Kỹ thuật không cao
• Ít tác động môi trường
Dinh
dưỡng
mức
thấp
Loại
sản
phẩm
26-02-2014
25
Food 
security
High 
quality
Nuôi lồng qui mô công nghiệp 
ở Việt Nam
26-02-2014
26
Công nghiệp mức vừa
26-02-2014
27
Nuôi đăng chắn (pens)
• Ứng dụng ở các bãi ven bờ (hồ chứa, sông, 
biển, v.v.)
• Vật liệu: phên tre, lưới, đá, v.v.
• Tận dụng được thủy vực tự nhiên, không 
tốn chi phí cấp thoát nước
• Đối tượng nuôi: cá, tôm, cua, nhuyễn thể, 
v.v
1.4- Bể (tanks and raceways)
• Có thể tận dụng được những vùng đất 
không thích hợp cho NTTS
• Có thể trong nhà, ngoài trời
• Hình dạng – kích cỡ: vài chục lít tới vài 
trăm khối; dạng tròn, vuông, chữ nhật
• Đối tượng nuôi: cá con, ấu trùng nhuyễn 
thể, ấu trùng giáp xác, tảo, cá thịt có giá trị 
cao, cá cảnh, nuôi cá sinh sản
26-02-2014
28
Nuôi trong bể composite
26-02-2014
29
(tt)
• Hệ thống bể nước chảy liên tục: thường 
dạng hẹp dài, nước cấp thoát liên tục; thích 
hợp với những loài sống ở suối cạn, bơi lội 
ngược dòng
• Yêu cầu phải gần dòng suối nước chất 
lượng tốt
Bè dây treo (rafts)(add pictures)
• Tận dụng thủy vực tự nhiên (sông, hồ, 
biển)
• Tận dụng thức ăn tự nhiên
• Đối tượng nuôi-trồng: nhuyễn thể 2 mảnh 
vỏ, rong
• Dùng dây treo (có thể có túi lưới) 
26-02-2014
30
Khay nuôi nhuyễn thể
26-02-2014
31
Mức độ thâm canh
• Thâm canh (intensive)
o Thức ăn nhân tạo hoàn toàn
oMật độ cao nhất đạt được tùy thuộc vào khả 
duy trì chất lượng nước
o Thông thường: mật độ thấp nhất trong ao, cao 
hơn trong lồng/ bè, cao nhất trong bể/bể nước 
chảy
oNăng suất cao, chi phí cao
o Yêu cầu năng lượng cung cấp lớn (thức ăn, sục 
khí, lọc nước, bơm nước, v.v.)
(tt)
• Quãng canh (extensive)
oDựa chủ yếu vào tự nhiên để thỏa mãn nhu cầu 
thức ăn, duy trì chất lượng nước, v.v.
oHạn chế năng lượng đầu vào (phân xanh, phân 
chuồng, không cần sục khí)
oMật độ thả thấp (<500 kg/ha)
oĐối tượng nuôi: cá ăn mùn bả hữu cơ, tảo & 
giá trị sản phẩm không cao, ốc 2 mảnh, rong 
biển, 
26-02-2014
32
(tt)
• Bán thâm canh (semi-intensive): là trung 
gian giữa 2 hình thức trên
• Nuôi ghép (polyculture)
o Tận dụng hết không gian 
o Tận dụng hết thức ăn 
o Ghép nhiều loài, ghép nhiều cỡ
• Các hệ thống nuôi kết hợp (integrated agri-
aquaculture systems)
o Ví dụ chăn nuôi- trồng trọt- thủy sản
o Tận dụng tối ưu đất, nước, chất dinh dưỡng
o Giảm thiểu nguồn gây ô nhiễm môi trường 
26-02-2014
33
Nuôi ao nước tù (Static systems)
• Không thay nước (có thể bù thêm)
• Thường là quãng canh
26-02-2014
34
Hệ thống mở (open systems)
• Thủy vực lớn (hồ tự nhiên, hồ chứa, biển, 
v.v.)
• Chất lượng nước được duy trì bởi các quá 
trình tự nhiên
• Bè nuôi các đối tượng ăn thịt trên biển hay 
cửa sông ven biển; là hệ thống intensive
• Bè treo nuôi nhuyễn thể 2 mảnh hay rong; 
là hệ thống quãng canh
26-02-2014
35
26-02-2014
36
(tt)
• Chi phí hoạt động ít do sử dụng dòng chảy 
tự nhiên
• Chi phí thức ăn và đầu tư cơ bản khác nhau 
tùy theo hệ thống 
• Chọn nơi thích hợp là một khó khăn
• Quản lý bệnh và địch hại là vô cùng khó 
khăn, phải phù hợp với những qui định 
khắc khe ở nhiều quốc gia
Hệ thống bán kín (semi-closed systems)
• Trung gian của hệ thống nước tù và hệ 
thống mở về mức độ trao đổi nước với môi 
trường ngoài
• Sự khác biệt với hệ thống mở là việc cấp 
nước vào hệ thống được thực hiện định kỳ
• Nước sau khi sử dụng qua hệ thống 
thường được trả lại thủy vực tự nhiên 
26-02-2014
37
(tt)
• Mức độ thay nước tăng 
 chất lượng nước 
được duy trì ở mức tốt với điều kiện nguồn 
cấp tốt
• Mức thay nước tăng 
 sản lượng tăng 
nhưng chi phí sản xuất thường tăng
• Mức thay 5-10% cho extensive đến 30-40% 
mỗi ngày cho intensive systems
Hệ thống kín/tuần hoàn
(recirculating systems)
• Ít có liên hệ đến thủy vực ngoài
• Tỉ lệ thay nước tối thiểu
• Chi phí xây dựng hệ thống cao
• Chủ động nguồn nước, nuôi mật độ cao, 
trại đặt gần thị trường tiêu thụ
26-02-2014
38
Các thuận lợi và khó khăn của hệ thống tuần hoàn
Đặc điểm Thuận lợi Khó khăn
Ít thay nước ra
môi trường
ngoài
Có thể kiểm soát nghiêm
ngặt
Chi phí xây dựng cao
Điều khiển chất
lượng nước
nghiêm ngặt
Không bị ảnh hưởng bởi
thời tiết
Chi phí hoạt động cao
Nuôi mật độ cao Dễ loại bỏ địch hại Cần quản lý chặt chẽ
Năng suất cao Ít bị nhiễm bệnh Nếu có bệnh xảy ra, 
thì việc lây lan vô
cùng nghiêm trọng
Quản lý cho ăn dễ
Ít tác động môi trường
Cần ít nước cấp