Bài giảng Quản lý sức khỏe động vật thủy sản - Quản lý sức khỏe động vật thủy sản trong ao nuôi

hệ giữa dinh dưỡng và sức khỏe
tự nhiên của ĐVTS
• Mối quan hệ giữa các thành phần dinh
dưỡng và môi trường ao nuôi, các chất
lắng đọng hữu cơ (trầm tích).
Sức khoẻ
D S N T
Tổng số các chất dinh dưỡng
D = Thiếu, S = Cận lâm sàng, N = Bình thường, T = Ngộ độc
DINH DƯỠNG VÀ SỨC KHOẺ ĐỘNG VẬT THỦY SẢN
Cung cấp dinh dưỡng liên quan đến sức khoẻ
Ví dụ về phối hợp khẩu phần ăn:
Axít béo, tỷ lệ n-3/n-6
Bổ sung vitamin E, A, C,
- Thêm Se, Cu, Zn ....
- ... ... ... ..
Khi nào xẩy ra các rối loạn hay sức khoẻ có vấn đề?
- Tỷ lệ dinh dưỡng thích hợp và khả năng tích lũy vào cơ thể
- Cao dinh dưỡng có thể xẩy ra ngộ độc và ô nhiễm
-Xáo trộn quá trình lên men trong đường ruột
- Sinh ra các SP không bình thường
- Gây rối loạn hệ VSV đường ruột, tác nhân gây bệnh có thể
phát triển
- Gây tổn thương niêm mạc ruột và cơ hội cho tác nhân gây
bệnh tấn công
Nhiều yếu tố tổng hợp
Môi trường nuôi: chất lượng
nước, khí hậu thời tiết
Áp lực nhiễm bệnh
Tỷ lệ và mức ăn:
Lượng TĂ cấp
Thành phần DD
Kiểu gen
Tính và tuổi
Năng suất
Tiền sử: Tình trạng
sức khỏe ban đầu
Lịch sử dinh dưỡng
SỨC KHỎE
(năng suất)
Dưới nhiệt độ cao, ánh sáng mạnh và tốc o xy hóa cao
PUFA có thể bị phá vỡ hay phân hủy
Như vậy việc vận chuyển hay dự trữ dầu cá là rất khó ở điều
kiện tự nhiện vùng nhiệt đới
Bài tập 1
Mỡ vàng là mỡ bệnh
- Mỡ cá chứa khoảng 36% poly unsaturated fatty acids
- Mức dầu cá là cao đến (10%)
- Nhu cầu cứ 11- 16 mg Vit E cho một 1% mỡ khẩu phần
So sánh tổng số PUFA là thiếu Vit E
(1 g dầu cá có thể cần 10 mg Vit E)
- Các ĐVTS non không tích lũy nhiều được Vit E
b. Ngăn ngừa và dự phòng
- Tăng dầu cá
- Thêm Vit E và các chất chống o xy hóa
- (thêm Se)
c. Các đối tượng giống mẫn cảm bệnh hơn
- ĐVTS càng ít ngày tuổi càng cần khẩu phần mỡ cao hơn
So sánh với tổng số mỡ có trong cơ thể ĐV 
( thực ra khẩu phần a xít béo sẽ ảnh hưởng đến mỡ cơ thể)
Nuôi dưỡng
1) Chiến lược sử dụng thức ăn cho ĐVTS
- Lựa chọn các thức ăn và thành phần thức ăn
- Phương pháp thiết lập khẩu phần ăn
2) Chế biến thức ăn cho ĐVTS
3) Chiến lược nuôi dưỡng
- Phù hợp với đặc điểm sinh lý và đối tượng
- Phù hợp với môi trường ao nuôi
- Phù hợp năng suất mà người nuôi mong muốn
II. Quản lý tổng hợp các yếu tố gây
bệnh trong ao nuôi
1. Quản lý các loại bệnh do một yếu tố gây
ra
2. Quản lý các loại bệnh do nhiều yếu tố
gây ra
3. Quan trắc môi trường và dự đoán dịch
bệnh
4. Phòng trừ tổng hợp
1. Các loại bệnh do một nguyên
nhân và phương pháp xử lý
1. ác l ại ệ t yê
â và á x lý
Các bệnh chính (notifiable)
Nổi bật do một yếu tố tác động rất rõ ràng
(« monofactorial » diseases)
1- Phương pháp phòng trừ thông qua an toàn sinh học
2- Theo chỉ dẫn của OIE
3- Đề phòng lây lan
+ Xử lý nguồn nước thải
+ Cô lập hoàn toàn
+ Xử lý cục bộ
+ Ngăn ngừa cho toàn vùng
Các loại bênh do đa nguyên
nhân và phương pháp quản lý
ác l ại ê a yê
â và á ả lý
Bệnh do đa nguyên nhân gây nên
- Tính chất không cấp tính
- Khó quản lý và tiêu diệt nhanh
- Trên diện rộng
- Rất khó xử lý
- Cần có phối hợp nhiều biện pháp cùng lúc
và hướng đến hệ thống an toàn sinh học
Nguyên nhân
chính là gì ?
Bệnh
Cơ chế gây
bệnh ?
Tình trạng như thế nào và
khuynh hướng bệnh ra sao? 
III. Miễn dịch thụ động và
chủ động
III. i ị t 
Passive Active
Mới nở 6 – 8 tuần T
1. Miễn dịch của tôm cá và sức khỏe tự
nhiên
1. iễn dịch của tô cá và s c khỏe t
nhiên
Khả năng miễn dịch:
¾ Cá có khả năng miễn dịch gần với các 
động vật khác tuy nhiên khả năng miễn
dich đặc hiệu còn thấp
¾ Tôm có khả năng đáp ứng miễn dịch
thông qua hệ thống miễn dịch không đặc
hiệu
¾ Hiện tại khả năng nghiên cứu về hệ
thống miễn dịch của tôm rất hạn chế
1. Đáp ứng miễn dịch
• Các proteins được đảm nhiệm các chức năng phản
ứng lại các yếu tố lạ từ bên ngoài xâm nhập vào cơ
thể. 
• Kháng thể xuất hiện trong máu để phản ứng với các
vật lạ hay các vi sinh vật hoặc các mạch có bản chất
protein từ bên ngoài xâm nhập vào cơ thể (e.g., 
allergens- chất gây dị ứng)
• Có miễn dịch đặc hiệu và miễn dịch không đặc hiệu.
3. Đáp ứng miễn dịch ở cá
• Cá có các tế bào lymphocytes, 
macrophages, plasma cells, and thực bào
(bạch huyết cầu) phagocytes. 
• Các tế bào lymphocyte-giống các tế bào
trên bề mặt niêm mạc của da.
• Mang cá có chứa rất nhiều các đại thực
bào (macrophages) trên bền mặt của
mang. 
4. Đáp ứng miễn dịch ở tôm
• Cơ bản tôm miễn dịch thông qua hệ thống
miễn dịch tế bào và không đặc hiệu
• Khả năng chấp nhận, mở rộng chấp nhận và
ngăn ngừa của tôm rất hạn chế
• Sai sót: Sử dụng thuốc và cho rằng cá và
tôm có khả năng miễn dịch giống nhau
• Thực chất, cơ chế phòng bệnh của tôm có
thể được phát huy nếu chúng ta sử dụng và
quản lý tốt chất lượng đàn tôm giống và có
dinh dưỡng thích hợp.
Các khái niệm sơ bộ
• Vấn đề dịch bệnh đã tăng trưởng tương ứng
với các nuôi trồng thâm canh hay quảng
canhcác loài thủy sản
Tại sao?
- Tăng mật độ thả cao
- Lây nhiễm qua giống (phần lớn broodstock)
- Qua các phương tiện (rất phổ biến)
- Nghèo dinh dưỡng
- Chất lượng nước kém
Vấn đề lớn nhất: nhạy cảm hơn sẽ suy yếu
sức đề kháng trong điều kiện nuôi thâm canh
So sánh giữa cá và tôm
• Chúng ta biết cơ chế kháng bệnh của tôm
rất hạn chế so với cá
• Quá trình phát triển của động vật bậc thấp
này cần phải biết rõ để đánh giá sức đề
kháng tự nhiên của các loài động vật thủy
sản
Thông tin cơ bản
• Nghiên cứu về các phản ứng miễn dịch của ĐVTS nào có
nguồn gốc từ hóa sinh máu:
• Tất cả đã làm với các nghiên cứu về tương đồng protein 
(protein có chức năng tương tự như ở các loài khác nhau)
Ví dụ: cytochrome C, một protein mà ti thể chuyển tiền điện
tử trong quá trình oxy hóa sinh học, có 27 địa điểm dư lượng
axit amin tương tự trong hơn 60 loài
có nghĩa là: các loài này có lẽ đã có một số tổ tiên chung
cytochrome c trong chuỗi phản ứng với ngoại cảnh
• Ví dụ: TB-NST Cytochrome P4501A cảm ứng và
hydroxylation testosterone trong hepatocytes của 4 loài cá
nước ngọt nuôi ở Hà Lan, M. W. Smeetsa et al. 2008. Utrecht.
Đáp ứng miễn dịch
- Có nhiều protein (tương đồng) giống nhau và
một số đã được biểu hiện và được kích hoạt kha ́c
nhau. Khi nghiên cứu các lớp khác nhau của các
protein hay các kháng thể.
- Kháng thể xuất hiện trong máu để đáp ứng với
kháng nguyên, protein bên ngoài để cơ thể (ví dụ, 
chất gây dị ứng hay protein lạ)
- Phản ứng này là rất cụ thể (một kháng thể cụ
thể cho một kháng nguyên cụ thể) được gọi là
phản ứng miễn dịch. 
Đáp ứng miễn dịch
-Hệ thống miễn dịch “chụp" của cơ thể để xác
định bất kỳ chất (tự nhiên / tổng hợp hoặc
sống/trơ) mà nó sẽ xem xét bên ngoài
- Phân biệt giữa "tự miễn" và “chấp nhận“
- Xem xét một số loại hình của các tế bào bạch
cầu, nằm ở khắp cơ thể, mà chúng cùng liên kết
với nhau để bảo vệ cơ thể ĐVTS
Các chất quan trọng: Các tế bào bạch cầu và đại
thực bào
Hệ thống
miễn dịch
• Tạo thành từ hai hệ thống di động: 1)-trung gian tế bào miễn dịch
(tế bào T) và 2) hệ thống kháng thể humoral (tế bào B)
• Cả hai làm việc bằng cách xác định kháng nguyên (protein nước
ngoài hoặc polysaccharides) cũng công nhận kháng nguyên của
con người
Đáp ứng miễn dịch kế tiếp: 1
Bắt đầu khi macrophage gặp
chất lạ không thực thể (ví
dụ, virus): macrophage 
nghĩa "ăn" các chất, tiêu
hóa nó và hiển thị các
mẩu của kẻ xâm nhập
trên bề mặt của nó. 
Những miếng ghép kháng
nguyên.
Trong khi đó, các hạt virus 
khác vẫn hoạt động nhiễm
cạnh TB chủ, và nguy cơ
gây bệnh vẫn còn cận kề
Source: Cancer Research Institute 
(2002) 
Đáp ứng miễn dịch kế tiếp: 2
- Kháng nguyên mảnh
cảnh báo một loại hình cụ
thể của T lymphocyte ( 
"helper" T) để bắt đầu
cuộc tấn công của kẻ xâm
nhập choreographed. 
- Helper nhận ra các hạt
Kháng nguyên và liên kết
Với macrophage qua một
thụ thể kháng nguyên
- Helper tế bào T là duy
nhất cho một kháng
nguyên cụ thể
Immune Response Sequence: 3
- Sự ràng buộc này kích
thích sản xuất các chất hóa
học như interleukin-1 (IL-1),
yếu tố hoại tử khối u (TNF) 
bởi macrophage
- Helper tế bào T tạo ra
interleukin-2 và interferon 
gamma (IFN-y)
- Tất cả các chất tạo điều
kiện giao tiếp trong màng tế
bào
Sự đồng bộ và phối hợp
-TNF từng bước sản sinh IL-1, gây sốt nội tại
- TNF và IL-1 là phân bào (tế bào)
IL-1 cũng gây sốt nội tại, nhưng thêm các hình
thức cụm tế bào miễn dịch và kích thích các tế
bào T helper để sản sinh IL-2
- IL-2 gây ra các tế bào T để sản sinh interferon 
gamma trong đó, trong-rẽ, kích hoạt các đại
thực bào
- IL-2 cũng dẫn các tế bào T helper khác và
chất tiêu diệt " các tế bào T tăng lên ngăn ngừa
các chất lạ xâm nhập.
Đáp ứng miễn dịch tiếp theo: 4
- Như đã đề cập IL-2 hướng
dẫn helper T và T TB diệt
"của" để nhân TB
Chất phát hành Proliferating 
helper T gây các tế bào B (một
loại lymphocyte) để nhân lên
và sản xuất kháng thể
Trong khi đó, các tế bào ke ̉ 
xâm lược nhiều đã được tiêu
thụ bởi đại thực bào, nhưng
khác "con gái" hạt virus đã
thoát và đang lây nhiễm các tế
bào khác
Đáp ứng miễn dịch kế tiếp: 5
- Killer tế bào T bắt đầu khoét "lỗ" ở
bề mặt của tế bào chủ bị nhiễm bệnh
- Kháng thể ràng buộc sinh ra bởi các
tế bào B trong có miễn dich mang
tính lựa chọn với kháng nguyên trên
bề mặt của yếu tố gây bệnh thoát ra
khỏi đại thực bào (Ag-Ab).
- Cách dễ hơn là các đại thực bào và
tế bào Killer, đặc biệt lympocytes để
tiêu diệt các thực thể không được
phép.
- Ràng buộc của các kháng thể với
kháng nguyên tín hiệu sinh ra của
thành phần máu, bổ sung, để xâm
nhập vào màng tế bào vi rút. 
Đáp ứng miễn dịch kế tiếp: 6
- Cuối cùng, nhiễm trùng được
đưa ra dưới sự kiểm soát, 
nhưng một loại tế bào T, các tế
bào T áp đặt, với các tế bào B, 
helper T và T killer's
- Hầu hết các tế bào miễn dịch
chết, nhưng một số ít vẫn còn
trong cơ thể, được gọi là tế
bào bộ nhớ
- Chúng sẽ có thể phản ứng
nhanh hơn trong thời gian tới
cơ thể bị các yếu tố gây bệnh
đó tấn công
Các định nghĩa
- Kháng: bất kỳ loại rào cản trong cơ thể cho phép
nó để chống lại các mầm bệnh
- Miễn dịch tự nhiên: do khả năng được thừa kế để
sản xuất kháng thể mà không có sự kích thích của
kháng nguyên
- Miễn dịch dung nạp: host là kích thích bằng cách
liên lạc với kháng nguyên
- Miễn dịch thụ động: thu được thông qua việc sử
dụng các kháng thể từ động vật khác
Đáp ứng miễn dịch ở cá
- Cá là những vật có xương sống nguyên thủy nhất, 
nhưng đã phát triển một hệ thống miễn dịch bảo hộ
- Ngoại lệ duy nhất là các loài nước lạnh: Do thời gian
thấp thế hệ vi khuẩn ở nhiệt độ thấp hơn, còn khi chúng
sống trong các môi trường ấm cần một phản ứng phát
triển cao hơn các tác nhân gây bệnh, cá có chứa kháng
nguyên: các hạt virus, vi khuẩn, nấm, độc tố và ký sinh
trùng động vật
- Cá có lymphocytes, đại thực bào, các tế bào huyết
tương, và bạch huyết cầu, nhưng không có các hạch
bạch huyết
Cá và động vật bậc cao
- Không giống như vật có xương sống
cao hơn, cá thiếu một số
Immunoglobulins
- Chúng đang thực sự lớn trong kích
thước, tương tự như macroglobulins
- Thành phần của chúng, mặc dù, khác ở
chỗ họ thiếu thành phần quan trọng nhất
của chống virus, chống khuẩn và chống
độc tố.
Yếu tố ảnh hưởng đến đáp ứng
miễn dịch: Nhiệt độ
• Cá có nhiệt độ cơ thể là ở gần xung quanh
• Thời gian ủ bệnh và phát bệnh phụ thuộc vào
nhiệt độ
• Cá sống ở nhiệt độ lạnh mất nhiệt khi sản sinh
kháng thể cho phản ứng miễn dịch
• Loài cá nước lạnh không sản xuất
Immunoglobulins
• Miễn dịch phản ứng chậm hơn ở nhiệt độ lạnh
(lên đến 28 ngày!)
Yếu tố tuổi ảnh hưởng đến đáp
ứng miễn dịch: Tuổi
- Khả năng miễn dịch phát triển tương đối
chậm ở động vật có vú có được kháng thể
qua sữa mẹ đến sáu tuần
- Không phải là trường hợp cá hồi được
tìm thấy có đáp ứng miễn dịch ở độ tuổi
sớm (0.3g)
Ý nghĩa: tiêm chủng của cá rất trẻ là thực
tế
Miễn dịch ở cá
-Hầu hết các chất immunizing phát triển cho cá
đã được bacterinsBacterins in fish.pdf
- Đây là những TB diệt, toàn bộ-TB ngăn chặn vi 
khuẩn gây bệnh
- Một số vắc xin, virus thực tế tồn tại (ví dụ, đối
với CCV, xem ghi chú tiếp theo về virus
- Có lẽ sẽ diễn ra thông qua tiêm chủng avirulent
virus miễn dịch chống lại ký sinh trùng động vật
có thể cũng có thể đáp ứng
Nghiên cứu bacterins cho cá.
Đáp ứng miễn dịch của cá khi có
kháng nguyên xuất hiện
Cá tiếp xúc với kháng
nguyên
Miễn dịch tự có
Bệnh /chết
Bắt đầu và xuất hiện đáp ứng
miễn dịch đặc hiệu
Không bệnh
Đáp ứng dịch thể
(Nguồn bệnh ngoại bào
và các độc tố)
TB miễn dịch trung
gian (Nguồn bệnh nội
bào và vi rút)
Miễn dịch yêu cầu, miễn
dịch nhớ,và ngăn ngừa để
tồn tại
Thời hạn của đáp ứng miễn
dịch ở cá
- Điển hình là phản ứng của thời gian
ngắn phụ thuộc vào nhiệt độ môi trường.
- Chính để đáp tiêm là thường chỉ có một
vài tuần tiêm trung học chín tuần sau khi
tiểu học có kết quả titers kháng thể bảo
vệ, như ở động vật cao hơn
Phần 2: Đáp ứng miễn dịch ở
tôm
- Đề cập cá và tôm khác biệt đáng kể trong khả năng của
chúng và mức độ mà chúng thực hiện phản ứng, 
-Khả năng đáp ứng cụ thể và phối hợp để bảo vệ đối với
tôm là rất thấp
Sai lầm chúng ta thường cho rằng cá và tôm có cùng khả
năng miễn dịch. Do đó, quyết định không phù hợp đã
được thực hiện trên cơ chế bảo vệ của tôm không phù
hợp.
Các phân tử đáp ứng miễn dịch
của tôm
- Máu tôm được biết đến như hemolymph
nó chứa cả hai phân tử oxy (hemocyanin) và các
phân tử immunoreactive được biết đến như
lectins
- Lectins là glycoprotein (đường + protein) mà có
ràng buộc với phần đường của các phân tử khác, 
đặc biệt là bên ngoài lectins rộng có những đặc
trưng, có nghĩa là chúng sẽ ràng buộc với một
loạt các phân tử khác, không chỉ đường
Ví dụ, chúng có thể liên kết với các phần đường
của lipopolysaccharides, hoặc beta-glucans
Các phân tử đáp ứng miễn dịch
của tôm
- Vi khuẩn gram âm (ví dụ, Vibrio sp) và. Nấm men 
có chứa beta-glucans có thể được công nhận bởi
lectins
- Chúng cũng xảy ra để nhận ra các vi rút và các
đại lý truyền nhiễm khác mà không có đường bề
mặt (đây là kỳ lạ)
- Sau khi công nhận các đại lý nước ngoài, các
lectin sẽ agglutinize nó, làm cho nó không hiệu
quả đặc trưng cho sự ràng buộc bởi một lectin
không thể được tăng lên như với các kháng thể
Các phân tử đáp ứng miễn dịch
của tôm
- Cách duy nhất là phản ứng miễn dịch trong
tôm có thể được nâng cao hơn là bằng cách đặt
lectins hơn trong máu sau khi nhiễm bệnh là
hơn, các tế bào sản xuất lectins hoàn toàn thiếu
khả năng nhớ những tác nhân lây nhiễm.
- Vì vậy, phản ứng miễn dịch trong tôm không
phải là có một một đặc trưng của lectins là một
khi bị ràng buộc vào một đường trên các điểm
bên ngoài, phức tạp là dễ dàng phagocitized
- Các tế bào thực bào được biết đến như TB 
HC.
Tế bào HC đáp ứng ở tôm
- Như đã đề cập, các tế bào phòng bệnh chính trong
tôm được gọi là hemocytes
- Hemocytes nhất định có khả năng thực bào các tế
bào từ ngoài xâm nhập, những TB khác không hoạt
động
- Các cơ chế phòng vệ của tôm được như vậy, 
nguyên thủy và từ trong khả năng của chúng để kiểm
soát nhiễm
- Điều này có nghĩa là căng thẳng là nhiều khả năng
tác động tiêu cực phòng chống nhiễm trùng tôm
không có hệ thống dự phòng sẵn sàng khi chính hệ
thống không thành công!! 
Phân tử đáp ứng miễn dịch ở
tôm
- Chặn tập tin đính kèm bằng cách sử dụng
các loại thuốc hoặc chế độ ăn có chứa beta-
glucans có thể ngăn chặn sự ràng buộc của
các yếu tố gây bệnh từ bên ngoài.
- Cùng với lectins, tôm có lysozyme, chống
vi khuẩn enzym lipolytic enzym chống lại
virus
Miễn dịch của tôm
- Vi khuẩn và nấm được xử lý bằng biện pháp
thích hợp (ví dụ, tương tự cho động vật nuôi
trồng thủy sản)
- Hầu hết các công việc đã bị xử lý vi khuẩn
gây bệnh
- Tương đối ít ký sinh trùng: cuticular và chất
bài tiết ra molting để loại bỏ chúng
- Hầu hết các vấn đề về nằm với công tác
phòng chống và / hoặc điều trị của virus 
Miễn dịch ở tôm
- Như đã kể trên, tôm có cả miễn dịch tế bào
và dịch thể chống lại vi rút
- Có proteins đáp ứng gama-glucan (thành
phần vách tế bào vi khuẩn)
- Hemocytes tấn công bacteria, nhận ra mạch
gây rối loạn các phản ứng HP
- Nhưng không có kháng thể nói chung
- Không có bảo vệ chống lại viruses phải có
ngày để phát hiện
Kết luận:Phải xem xét hệ thống bảo vệ!
Miễn dịch ở tôm
- Không có phản ứng mô học cũng ít virus: các tế
bào máu không đi đến địa điểm
- Nhiễm virus là dai dẳng, vẫn còn hiển nhiên cho
cuộc sống của tôm
- Điều gì là quan sát là tôm có dung sai cao để
tác nhân gây bệnh do virus
- Ngoài ra, họ không có phản ứng cụ thể cho các
tác nhân gây bệnh cụ thể của virus
Đáp ứng MD ở tôm đối với
kháng nguyên: IHHNV, YBV
Hypodermal truyền nhiễm và hoại tử
hematopoetic virus và baculovirus đầu
vàng)
- Không có phản ứng viêm
"Kháng chiến" đến ngày sau ba năm
- Kháng chiến này là hơn khoan dung một: đó là, 
vi rút giết chết "ngây thơ" tôm
- Đối với YBV, giảm tỷ lệ mắc sau 1,5 năm
Ngụ ý rằng tôm thích ứng với vi rút, không có vi-
rút có đột biến đáng kể
Đáp ứng miễn dịch với kháng
nguyên: WSSV, TSV
- Về cơ bản một phản ứng tương tự như là
của YBV
- Nhiều tàu sân bay đã được tìm thấy
- Rất cao cấp của virons trong hemolymph, 
mô
- Điểm: nó không phải là số tiền mà giết chết, 
nó là cái gì khác
- Người sống sót vẫn bị nhiễm cho cuộc sống
Tôm bình thường (tôm khỏe)
- Nếu bạn mẫu ở ao tôm bình thường
vùng Đông Nam Á, có 88% tôm bị nhiễm
vi rút, 53% đã bị nhiễm virus 2-3 lần.
- Sự sống còn bây giờ (sau nhiều năm
phát triển) đã trở lại một mức độ nhiễm
tầm trọng.
- Điều này cho thấy sức đề kháng hoặc
sự đáp ứng của tôm bị giảm sút nghiêm
trọng.
New Theory on Shrimp Virology: 
Theory of Viral Accomodation
Apoptosis: the process of cell death which occurs naturally as part of the normal 
development, maintenance and renewal of tissues within an organism. Occurs when a 
virus infects a cell.
-Tôm phản ứng với vi rút là một quá trình hoạt động
- Liên quan đến việc ràng buộc của viron đến việc
kích hoạt bộ nhớ miễn dịch
- Ràng buộc không liên quan đến trường hợp bị
nhiễm trùng bộ nhớ nguyên nhân làm giảm apoptosis
- Tiếp theo ràng buộc tắt khả năng của vi rút để gây
tử vong ở vật chủ
- Chết là ngăn cản, nhưng không lây nhiễm
Virus nhân rộng có thể xảy ra, nhưng không gây chết
Các pha vi rút nhiễm vào cơ thể
tôm
- Ban đầu: Ngắn và tiến hóa với tỷ lệ tử vong cấp
tính qua apoptosis, dẫn đến giai đoạn trung gian
- Trung gian: virus và tồn tại trực tiếp với nhau, 
nhưng mà không có tử vong; vật chủ mang trùng
và phát tán, cơ thể vẫn tích cực chống lại virus
- Cuối cùng: khó tìm thấy vi rút, sự tồn tại lẫn
nhau và gây nên sự suy giảm về di truyền
Tiện lợi và chung sống
- Độc tính cao hơn là tự nhiên được lựa
chọn chống lại miễn dịch.
- Không có khả năng chống nhiễm trùng = 
giảm hoặc giảm độc tính.
- Điểm: không có áp lực về vi rút để trở
thành độc tính.
- Điểm: có thể làm tăng sự cạnh tranh cho
các loại vi-rút mới để nhập vào vật chủ. 
Làm thế nào để ngăn ngừa?
-Giống có sức đề kháng bệnh cao
- Sản sinh ra các thế hệ có sức đề
kháng tốt và không nhiễm bệnh
- Chọn chất lượng vào giai đoạn Zoea 3 
hoặc sớm hơn
- Làm thế nào? Tolerene phát triển đặc
biệt cho mỗi vi rút
Ý nghĩa: để nuôi ấu trùng ở một mô
trường nào đó làm tăng tolerene trong
hình thức thích hợp
Tóm tắt: Tôm vs. Cá
• Đáp ứng miễn dịch
không đặc hiệu
• Tồn tại và mang trùng
• Ngăn cản gây bệnh
• Lây nhiễm cho cá thể
khác
• Sức đề kháng bình
thường
• Không có kháng thể
• Hoạt động đa hệ
• Bội nhiễm
• Đáp ứng miễn dịch đặc
hiệu
• Tồn tại và không mang
trùng
• Loại yếu tố gây bệnh ra
khỏi cơ thể
• Có thể lây hoặc không
• Sức kháng tăng lên
• Kháng thể xuất hiện
• Thường chỉ có 1 vi rút
trong một thời gian nhất
định
TÔM CÁ
IV. Nguồn thông tin và kiến thứcI . guồn thông tin và kiến th c
1- Kinh nghiệm đã có
2- Các xuất bản và Hội nghị, hội thảo
- Nghiên cứu tìm nguyên nhân
- Triển khai các hoạt động để xác đinh
nguyên nhân
- Điều tra, phân tích và xác định các yếu tố
rủi ro
Ending of lecture 1. 
Thank you so much!