Giáo trình Trồng mới điều - Mã số MĐ 02: Nghề trồng điều

Tóm tắt Giáo trình Trồng mới điều - Mã số MĐ 02: Nghề trồng điều: ...ó độ pH 7 gọi là trung tính, lớn hơn 7 là đất kiềm, nhỏ hơn 7 tùy theo chỉ số thấp dần mà ta gọi là đất hơi chua, chua vừa, rất chua. Đất trồng điều thích hợp có độ pH từ 5 – 6,5. Dụng cụ đo pH đơn giản là máy đo pH cầm tay, nếu kiểm tra thấy đất có độ pH quá chua ta cần bón vôi kèm theo phâ...hai hoang. - Tùy địa hình cụ thể, thiết kế thành từng lô 0,5 – 2 ha để dễ quản lý, chăm sóc thu hoạch. Thiết kế hệ thống hàng: - Về hướng trồng: Tùy theo độ dốc của đất mà chọn hướng trồng cho phù hợp. - Với những vùng đất bằng phẳng trồng theo hướng Bắc – Nam Hình 3.1. La bàn để x...thuộc khối kiến thức chuyên môn nghề trong danh mục các mô đun, mô đun đào tạo bắt buộc của nghề Trồng điều đươc̣ bố trí sau mô đun Nhân giống điều và cũng có thể giảng dạy độc lập hoặc kết hợp với một vài mô đun khác theo yêu cầu của người học; - Tính chất: Mô đun bố trí tích hợp g...

pdf41 trang | Chia sẻ: havih72 | Lượt xem: 260 | Lượt tải: 0download
Nội dung tài liệu Giáo trình Trồng mới điều - Mã số MĐ 02: Nghề trồng điều, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
ỉ 300 cây/ha 
- Vùng miền đông nam bộ và những vùng đất đai có điều kiện thâm canh 
nên trồng với khoảng cách 6 × 8 m để có mật độ là 200 cây/ha, khi điều khép 
tán thì tỉa thưa dần và giữ mật độ cố định 100 cây/ha. 
- Tùy theo đặc điểm địa hình đất trồng có thể trồng theo hình chữ nhật để 
tiện canh tác hoặc trồng kiểu nanh sấu khi đất dốc dễ bị xói mòn. 
 6m 
8m 
 
 
 
 
 
 
 
  
8m 
 
12 m 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hình MĐ02-4: Thiết kế vườn điều theo hai giai đoạn 
B. Câu hỏi và bài tập thực hành 
- Tính toán lượng cây giống cần thiết để đầu tư trồng mới 5 hecta điều 
với khoảng cách trồng xác định 6 × 8 m. 
C. Ghi nhớ: 
- Thiết kế vườn trồng điều cần chú ý đến hướng trồng, khoảng cách trồng phù 
hợp với loại đất hiện có 
Bài 4. Trồng mới 
 Cây điều thuộc loại cây thân gỗ sống lâu năm, chăm sóc tốt sẽ cho thu 
hoạch cao trong nhiều năm. Bên cạnh khâu chăm sóc thì việc trồng mới là 
bước khởi đầu có ảnh hưởng lớn đến mật số cây, tuổi thọ cây và hiệu quả kinh 
tế của sản xuất sau này. Chuẩn bị cho cây có một nguồn dinh dưỡng đảm bảo 
và môi trường sống ban đầu thuận lợi là nhiệm vụ chính của khâu trồng mới 
điều. 
Mục tiêu: 
 - Nêu được các bước trong kỹ thuật trồng điều. 
 - Chọn được cây giống đạt tiêu chuẩn. 
 - Thực hiện trồng mới đúng kỹ thuật. 
 - Tuân thủ các nguyên tắc an toàn lao động. 
A. Nội dung: 
1. Chuẩn bị cây giống 
 Cây giống ghép cần đạt các tiêu chuẩn sau: 
 - Cây giống được gieo tạo trong bầu PE, có kích thước 20 x 30 cm. 
 - Chiều cao cây  30 cm. 
 - Đường kính gốc trên 8 cm. 
 - Chiều cao chồi ghép từ 10 cm trở lên. 
 - Vết ghép tiếp hợp tốt. 
 - Cây giống đã có ít nhất 9 lá đã phát triển hoàn chỉnh. 
 - Cây sinh trưởng bình thường, không có sâu bệnh hoặc dị dạng. 
 - Thông thường sau khi ghép 2 tháng cây đạt tiêu chuẩn xuất vườn. 
Hình 4.1: Cây ghép đạt tiêu chuẩn xuất vườn 
2. Thời vụ trồng 
 Thời vụ trồng điều thích hợp nhất là khi có mưa ổn định thường có 2 – 
3 cơn mưa/tuần. Như vậy cây có điều kiện sinh trưởng thuận lợi suốt cả mùa 
mưa. 
 Đối với vùng Duyên hải Nam Trung bộ, trồng điều vào tháng 9 – 10 
hàng năm. 
 Đối với vùng Đông Nam bộ và Tây Nguyên thường trồng từ tháng 6 – 
8 hàng năm. 
 Nếu trồng muộn hơn cần phải xới đất quanh gốc và tủ cỏ vào đầu mùa 
khô. 
3. Đào hố 
- Đào hố theo hình hộp vuông 
có kích thước 50 x 50 x 50 cm hoặc 
60 x 60 x 60 cm. 
- Khi đào hố xong, để lớp đất 
mặt tơi xốp nhiều mùn sang một 
bên miệng hố 
4. Bón phân lót 
Trộn lớp đất mặt để riêng với 
10 – 20 kg phân chuồng hoai 
+ 0,5 – 1 kg phân lân nung 
chảy + 1 kg vôi bột. 
Sau khi đã trộn đều phân với 
lớp đất mặt, dùng cuốc cào đất 
lấp đầy lòng hố. Dùng que nhỏ 
đánh dấu tâm hố để tiện cho 
việc trồng sau này. 
Hình 4.2: Kiểm tra kích thước hố đào 
Hình 4.3: Bón phân lót 
- Sau khi đã trộn đều 
phân với lớp đất mặt, dùng 
cuốc cào đất lấp đầy lòng hố. 
- Dùng que nhỏ đánh dấu 
tâm hố để tiện cho việc trồng 
sau này. 
- Việc trộn phân lấp hố 
phải hoàn thành trước khi 
trồng ít nhất từ 15 – 30 ngày 
5. Trồng mới cây điều 
 Khi mưa bắt đầu ổn định, tiến hành đem cây đạt tiêu chuẩn xuất vườn 
ra trồng. Công việc trồng cây được tiến hành như sau: 
 - Đào 1 hố nhỏ ở 
chính giữa hố. 
- Dùng dao sắc cắt bỏ 
2 – 3 cm dưới đáy bầu. 
- Cắt rễ đuôi chuột 
nếu có 
Hình 4.4: Trộn đều phân lót 
4.5-b 
4.5-a 
- Đặt cây xuống 
chính giữa hố sao 
cho mặt bầu thấp 
hơn mặt đất nền 5 
– 10 cm. 
- Dùng dao sắc rạch 
1 đường theo 
chiều dọc của bầu 
và kéo túi nilon ra. 
- Lấp đất sao cho mặt bầu 
thấp hơn mặt nền 2-3 cm 
- Nén chặt đất xung 
quanh bầu đất. 
- Rải 10 – 20 g 
Furadan/hố để hạn chế 
kiến, mối. 
4.5-e 
4.5-d 
4.5-c 
- Dùng cọc cắm để cố 
định cây để cây không bị 
gãy. 
Hình 4.5: Các bước trồng mới điều (a,b,c,d,e,f) 
6. Trồng dặm – tiêu nƣớc 
Sau khi trồng 15 ngày cần theo dõi thấy cây nào chết hoặc quá yếu ớt cần 
nhổ bỏ trồng dặm cây khác, cố gắng trồng dặm càng sớm càng tốt để vườn 
điều tăng trưởng đồng đều. 
Cây điều con rất kém chịu úng; bị úng nước một tuần cây sẽ bị thối rễ và 
chết. Sau trồng nếu có mưa lớn phải thăm đồng, khơi rãnh thoát nước kịp thời 
để chống úng cho cây. 
7. Trồng xen 
 Mục đích của trồng xen: 
 - Hạn chế cỏ dại, giảm chi phí làm cỏ. 
 - Hạn chế sâu bệnh hại. 
 - Tăng độ phì nhiêu của đất, bảo vệ đất, chống xói mòn. 
 * Một số yêu cầu khi chọn cây trồng xen: 
 - Cây trồng xen phải là cây mọc thấp, tuyệt đối không trồng xen cây lâu 
năm trong vườn điều. 
- Cây trồng xen phải có rễ mọc cạn. 
- Cây trồng xen không đòi hỏi nước và phân quá cao, không bị các loại sâu 
bệnh phá hoại cùng dạng với cây điều. 
- Cây trồng xen có khả năng tăng mùn cải tạo đất, mau thu hoạch, chi phí 
đầu tư không cao. 
Các loại cây trồng xen thích hợp: Cây họ đậu (cây lạc, đậu tương, đậu đen), 
4.5-f 
ngoài ra có thể trồng khoai mì, bắp, ngô, dứa. 
 Tùy giống cây trồng xen ta bố trí khoảng cách mật độ cho thích hợp. 
 - Năm thứ 1(trồng mới điều): 
 + Đối với cây ngô lai trồng khoảng cách 20 x 75 cm xen giữa 2 hàng 
điều, cách hàng điều 1 mét, giữa 2 hàng điều trồng 9 hàng ngô lai. 
 + Đối với đậu các loại trồng khoảng cách 25 x 30 cm xen giữa 2 hàng 
điều cách hàng điều 1 mét, giữa 2 hàng điều trồng 21 hàng đậu các loại. 
 + Đối với cây khoai mì trồng khoảng cách 90 x 100 cm xen giữa 2 hàng 
điều, cách hàng điều 2 mét, giữa 2 hàng điều trồng 4 hàng khoai mì. 
 - Năm thứ 2 trở đi (sau năm trồng mới) 
 + Đối với cây ngô lai trồng khoảng cách 20 x 75 cm xen giữa 2 hàng 
điều cách tán điều 1,5 mét. 
 + Đối với đậu các loại trồng khoảng cách 25 x 30 cm xen giữa 2 hàng 
điều cách tán điều 1 mét, 
 + Đối với cây khoai mì trồng khoảng cách 90 x 100 cm xen giữa 2 hàng 
điều cách tán điều 2 mét. 
 Trên các vườn điều có độ dốc lớn có thể trồng các băng cây xen theo 
đường đồng mức để chống xói mòn và rửa trôi đất (dứa, cỏ vetiver, cốt khí). 
Hình 4.6: Xen canh khoai mỳ trong vườn điều 
Hình 4.7: Xen canh dứa trong vườn điều 
B. Câu hỏi và bài tập thực hành 
1. Câu hỏi 
- Kể tên các dụng cụ cần chuẩn bị để trồng điều và nêu các bước tiến 
hành trồng mới cây điều. 
- Chọn cây trồng xen trong vườn điều cần tuân theo những nguyên tắc 
nào?- Nêu các bước trồng điều từ cây con, những điểm cần chú ý khi trồng 
2. Bài tập 
- Thực hành đào hố, lót phân và trồng mới điều 
- Tính toán lượng phân bón lót trước khi trồng mới 3 ha điều với khoảng 
cách trồng 6 × 8 m (bao gồm phân chuồng, lân, vôi) 
C. Ghi nhớ: 
- Để đảm bảo cây điều con sau trồng phát triển tốt việc đa hố, bón phân lót là 
bắt buộc. 
- Cần chọn loại phân chuồng đã hoai để bón 
- Việc trồng xen cần tiến hành ngay sau khi trồng mới để tăng hiệu quả sử 
dụng đất, hạn chế cỏ dại. 
HƢỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN 
I. VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MÔ ĐUN 
 - Vị trí: Mô đun Trồng mới điều là mô đun thuộc khối kiến thức 
chuyên môn nghề trong danh mục các mô đun, mô đun đào tạo bắt buộc của 
nghề Trồng điều đươc̣ bố trí sau mô đun Nhân giống điều và cũng có thể 
giảng dạy độc lập hoặc kết hợp với một vài mô đun khác theo yêu cầu của 
người học; 
 - Tính chất: Mô đun bố trí tích hợp giữa phần lý thuyết yêu cầu sinh 
thái cây điều với các kỹ năng thực hành trồng mới điều; được giảng dạy tại 
cơ sở đào tạo có đầy đủ máy móc, trang thiết bị cần thiết.. 
II. MỤC TIÊU MÔ ĐUN 
- Nêu được các yêu cầu khí hâụ, đất đai với cây điều. 
- Nêu được các bước chuẩn bị đất và thiết kế vườn trồng điều. 
- Trồng mới điều đúng kỹ thuật. 
- Tuân thủ các tiêu chuẩn trong quy trình và các quy định an toàn lao 
động. 
III. NỘI DUNG MÔ ĐUN 
1. Nội dung tổng quát và phân bổ thời gian 
Mã 
bài 
Tên các bài trong 
mô đun 
Loại 
bài 
dạy 
Địa 
điểm 
Thời gian(giờ) 
Tổng 
số 
Lý 
thuyết 
Thực 
hành 
Kiểm 
tra* 
MĐ2-
01 
Yêu cầu sinh thái 
cây điều 
Tích 
hợp 
Lớp học, 
thực địa 
9 1 8 
MĐ2-
02 
Chuẩn bị đất trồng 
Tích 
hợp 
Lớp học, 
vườn 
18 3 14 1 
MĐ2-
03 
Thiết kế vườn trồng 
điều 
Tích 
hợp 
Lớp học, 
vườn 
18 3 14 1 
MĐ2-
04 
Trồng mới 
Tích 
hợp 
Lớp học, 
vườn 
56 6 48 2 
 Kiểm tra hết mô đun 4 4 
 Cộng 105 13 84 8 
* Ghi chú: Thời gian kiểm tra được tính vào giờ thực hành. 
2. Phương pháp đánh giá 
 * Kiểm tra định kỳ 
Dựa vào sự tham gia đầy đủ các buổi học lý thuyết và thực hành thí 
nghiệm, thông qua các câu hỏi trắc nghiệm, vấn đáp hoặc tự luận tùy theo 
từng bài cụ thể đối với từng học sinh trong quá trình giảng dạy và bài tập kỹ 
năng khi kết thúc một bài. 
* Kiểm tra kết thúc mô đun 
Mỗi học sinh thực hiện một bài tập kỹ năng trong thời gian giáo viên 
quan sát và theo dõi thực hiện đánh giá theo yêu cầu và đối chiếu với tiêu 
chuẩn trong phiếu đánh giá thực hành kỹ năng. 
3. Nội dung đánh giá 
* Phần lý thuyết: 
- Yêu cầu đất trồng điều, dọn đất và làm đất 
- Lượng và loại phân bón lót cho cây điều trồng mới 
* Phần thực hành: 
- Thiết kế vườn trồng điều 
- Đào hố, bón lót phân, trồng cây con 
IV. Hƣớng dẫn thực hiện bài tập, bài thực hành 
BÀI THỰC HÀNH số 1 
Yêu cầu sinh thái cây điều 
Nội dung 
I TỔ CHỨC THỰC HIỆN. 
1. Chia nhóm. 
Mổi nhóm từ 7-10 học sinh 
2. Tổ chức thực hiện 
2.1 Công việc của giáo viên (cán bộ cơ sở) 
Hướng dẫn 
Làm mẫu 
Kiểm tra nhắc nhở 
2.2 Công việc học sinh 
Chú ý lắng nghe, ghi chép theo dõi các thao tác mà giáo viên hướng 
dẫn 
II.QUY TRÌNH THỰC HIỆN 
Thứ 
tự 
Nội dung 
các bước 
Chỉ dẫn công việc Yêu cầu kỹ thuật 
Dụng cụ, 
trang bị 
1 Giới thiệu 
phần kiến 
thức 
- Diễn giảng 
- Quan sát hình 
và các yêu cầu 
- Trình bày dễ 
hiểu 
- Hình ảnh rõ 
Máy 
chiếu, 
máy vi 
ngoại cảnh cây 
điều 
ràng tính 
2 Thu thập 
số liệu khí 
tượng 
trong vùng 
- Liên hệ trạm khí 
tượng để lấy số liệu 
- Chuẩn bị người 
hướng dẫn 
- Hướng dẫn cách ghi 
chép các số liệu khí 
tượng 
- Cập nhật được số 
liệu khí tượng gần 
đây nhất 
- Đảm bảo đủ các số 
liệu cần thiết như số 
giờ nắng trong năm, 
nhiệt độ bình quân, 
lượng mưa, độ ẩm 
bình quân tháng. 
- Sổ ghi 
chép 
- Phương 
tiện di 
chuyển 
3 Khảo sát 
một lô đất 
chuẩn bị 
trồng 
- Xác định mức độ dốc 
- Xem phẫu diện đất 
đánh giá độ dày tầng 
canh tác. 
- Tìm hiều mực nước 
ngầm qua giếng đào 
khu vực xung quanh 
- Đo pH đất 
- Quan sát phải bao 
quát hết khu vực 
- Đánh giá đúng độ 
dày tầng canh tác 
qua nhiều mẫu 
- Đánh giá mức độ 
chua của đất 
- Máy 
khoan 
phẫu 
diện đất 
- Máy đo 
pH cầm 
tay 
- Thước 
chữ A 
4 - Viết thu 
hoạch 
- Điều kiện khí hậu 
trong vùng so sánh đối 
chiếu với yêu cầu trồng 
điều 
- Mức độ phù hợp của 
lô đất để trồng điều 
- Viết rõ ràng, chính 
xác đúng thực tế 
- Những vấn đề gì 
đã học được 
- Nhận xét so sánh 
sơ bộ giữa lý thuyết 
và thực tế 
- bàn 
- Giấy, 
bút 
III. ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN 
Địa điểm: Trạm khí tượng khu vực, lô đất chuẩn bị trồng điều 
Qui trình thực hiện 
Giấy bút ghi chép 
Trang thiết bị của cơ sở chế biến 
IV. RÚT KINH NGHIỆM 
Kiểm tra, nhắc nhở thường xuyên, uốn nắn kịp thời 
V. NHỮNG LỔI THƯỜNG GẶP 
Không tập trung khi nghe hướng dẫn 
Ghi chép không tỷ mỷ 
Thái độ qua loa, coi nhẹ việc tham quan kiến tập 
VI. CÁCH THỨC VÀ TIÊU CHUẨN ĐÁNH GIÁ THỰC HÀNH 
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
- Nêu được các điều kiện ngoại 
cảnh phù hợp để trồng điều 
Đối chiếu với bảng câu hỏi 
Ghi chép đầy đủ các tư liệu về khí 
hậu và đất đai trong vùng 
Đủ các số liệu đã hướng dẫn 
Đánh giá thực trạng khí hậu, đất đai 
so sánh với yêu cầu tối ưu trồng 
điều 
Đối chiếu từng yêu cầu cụ thể giữa lý 
thuyết và thực tế 
BÀI THỰC HÀNH số 2 
Chuẩn bị đất trồng 
Nội dung 
I TỔ CHỨC THỰC HIỆN. 
1. Chia nhóm 
 Mỗi nhóm từ 5-10 học sinh 
2. Tổ chức thực hiện 
2.1. Công việc của giáo viên 
 Hướng dẫn 
 Làm mẫu 
 Kiểm tra nhắc nhở 
2.2. Công việc học sinh 
 Chú ý lắng nghe, ghi chép thực hiện các ttao tác mà giáo viên hướng 
dẫn. 
II.QUY TRÌNH THỰC HIỆN 
Thứ 
tự 
Nội dung 
các bước 
Chỉ dẫn công việc Yêu cầu kỹ 
thuật 
Dụng cụ, 
trang bị 
1 Dọn tàn 
dư cây 
trồng 
trước 
- Đào gốc cây lớn, chặt 
cây nhỏ. 
- Đào sạch gốc 
cây lớn, nhỏ. 
Cơ giới 
hoặc thủ 
công 
2 Diệt cỏ - Dùng dao phát cỏ mọc 
nổi. 
- Dùng bình xịt thuốc 
trừ cỏ 
- Diệt cỏ triệt 
để 
Thủ công 
hoặc cơ 
giới 
3 Xử lý tàn 
dư và cỏ 
dại 
- Dọn dẹp thu gom tàn 
dư cây trồng, đá, rác ra 
khỏi vườn trồng. 
- Đốt cỏ 
- Xử lý tàn dư 
và cỏ dại sạch 
sẽ 
Thủ công 
hoặc cơ 
giới 
III. ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN 
Địa điểm: Thực hiện trên đồng ruộng 
Qui trình thực hiện 
Phiếu thực hành 
Phiếu đánh giá sản phẩm 
Giấy bút ghi chép 
Các loại dụng cụ làm đất. 
IV. RÚT KINH NGHIỆM 
 Kiểm tra, nhắc nhở thường xuyên, uốn nắn kịp thời. 
V. NHỮNG LỔI THƯỜNG GẶP 
 - Đào gốc cây không triệt để. 
 - Sót cỏ thân ngầm, tàn dư. 
VI. CÁCH THỨC VÀ TIÊU CHUẨN ĐÁNH GIÁ THỰC HÀNH 
 Đánh giá qua quan sát, theo dõi, chấm điểm trên các phiếu thực hành. 
- Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ. 
- Tuân thủ các bước thực hiện. 
- Thao tác cẩn thận, thuần thục. 
- Đáp ứng đúng yêu cầu kỹ thuật. 
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
-Phát dọn thực bì, chọn biện pháp 
xử lý 
- Biện pháp xử lý phù hợp 
- Dọn sạch tàn dư, cỏ dại Mức độ làm sạch đồng ruộng 
BÀI THỰC HÀNH số 3 
Thiết kế vƣờn trồng điều 
Nội dung 
I TỔ CHỨC THỰC HIỆN. 
1. Chia nhóm 
 Mỗi nhóm từ 5-10 học sinh 
2. Tổ chức thực hiện 
2.1. Công việc của giáo viên 
 Hướng dẫn 
 Làm mẫu 
 Kiểm tra nhắc nhở 
2.2. Công việc học sinh 
 Chú ý lắng nghe, ghi chép thực hiện các ttao tác mà giáo viên hướng 
dẫn. 
II.QUY TRÌNH THỰC HIỆN 
Thứ 
tự 
Nội dung 
các bước 
Chỉ dẫn công việc Yêu cầu kỹ 
thuật 
Dụng cụ, 
trang bị 
1 Thiết kế 
lô 
- Cắm mốc phân lô. 
- Phân lô hợp 
lý, tiện lợi cho 
việc canh tác, 
vận chuyển, thu 
hoạch 
- Dây, cọc, 
thước, sổ 
ghi chép 
2 Xác định 
hướng 
trồng 
- Xác định hướng Bắc – 
Nam. 
- Dùng thước chữ A xác 
định đường đồng mức 
- Chính xác - thước chữ 
A 
3 Xác định 
mật độ, 
khoảng 
cách 
- Cắm cọc, căng dây xác 
định hàng và hố trên 
hàng. 
- Xác định 
đúng khoảng 
cách 
- Cọc, dây. 
 Bài tập: Tính toán lượng cây giống cần thiết để đầu tư trồng mới 5 
hecta điều với khoảng cách trồng xác định 6 × 8 m. 
 Lời giải: - Đổi 1 hecta ra mét vuông 
1 hecta = 10.000 m2 
5 hecta = 50.000 m2 
- Số cây điều trên diện tích trồng = 50.000: (6×8) = 1042 cây 
- Dự phòng cây trồng dặm 10% = 1042×10/100 = 104 cây 
 Vậy số cây cần mua = 1042 + 104 = 1146 cây 
III. ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN 
Địa điểm: Thực hiện trên đồng ruộng 
Qui trình thực hiện 
Phiếu thực hành 
Phiếu đánh giá sản phẩm 
Giấy bút ghi chép 
Các loại dụng cụ làm đất. 
IV. RÚT KINH NGHIỆM 
 Kiểm tra, nhắc nhở thường xuyên, uốn nắn kịp thời. 
V. NHỮNG LỔI THƯỜNG GẶP 
 - Cắm cọc không thẳng. 
 - Phân lô không phù hợp. 
VI. CÁCH THỨC VÀ TIÊU CHUẨN ĐÁNH GIÁ THỰC HÀNH 
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
Bài tập tính toán Đúng các bước, đáp số 
Xác định hướng trồng phù hợp Theo độ dốc thực tế của đất 
Xác định khoảng cách trồng phù 
hợp 
Theo điều kiện thực tế đất đai 
BÀI THỰC HÀNH số 4 
Trồng mới 
Nội dung 
I TỔ CHỨC THỰC HIỆN. 
1. Chia nhóm 
 Mỗi nhóm từ 5-10 học sinh 
2. Tổ chức thực hiện 
2.1. Công việc của giáo viên 
 Hướng dẫn 
 Làm mẫu 
 Kiểm tra nhắc nhở 
2.2. Công việc học sinh 
 Chú ý lắng nghe, ghi chép thực hiện các ttao tác mà giáo viên hướng 
dẫn. 
II.QUY TRÌNH THỰC HIỆN 
Thứ 
tự 
Nội dung 
các bước 
Chỉ dẫn công việc Yêu cầu kỹ 
thuật 
Dụng cụ, 
trang bị 
1 Chuẩn bị 
phân bón 
lót 
- tính toán đủ lượng 
phân bón cho diện tích 
trồng 
- Kiểm tra chất 
lượng phân 
Đảm bảo đủ 
lượng phân 10 
– 12 kg phân 
chuồng/hố 
Phân đã hoai 
mục chở ra 
đồng 
Giấy, viết 
Phương 
tiện vận 
chuyển 
2 Kiểm tra 
đào hố 
- Kiểm tra hố theo 3 
chiều và thành hố thẳng 
- Đất mặt tách riêng 
Đúng kích 
thước 
Thước mét, 
cuốc, 
xuổng 
3 Trộn 
phân, lấp 
hố 
- Trộn đất mặt với 
phân 
- Lấp hố 
- Trộn đều phân 
và đất 
Cuốc, 
xuổng 
4 Chuẩn bị 
cây giống 
- Chọn cây giống đúng 
tiêu chuẩn. 
- Vận chuyển cây đến hố 
trồng 
- Chọn cây 
đúng tiêu chuẩn 
và đủ số cây 
- Phương 
tiện vận 
chuyển 
5 Tạo lỗ - Dùng cuốc đào 1 lỗ 
nhỏ ở chính giữa hố 
- Đủ độ sâu, 
đúng chính 
giữa hố, thẳng 
hàng 
- Cuốc 
6 Loại bỏ - Dùng dao sắc cắt bỏ 2 - Không làm vỡ - Dao 
túi bầu – 3 cm dưới đáy bầu. 
- Đặt cây xuống chính 
giữa hố. 
- Dùng dao rạch 1 
đường chiều dọc của bầu 
và kéo túi nilon ra. 
bầu. 
4 Lấp đất - Lấp đất, nén chặt đất 
xung quanh bầu. 
- Không làm vỡ 
bầu. 
Cuốc 
5 Cố định 
cây 
- Dùng cọc cắm sát cây. 
- Dùng dây buộc cố định 
cây vào cọc 
- Không cắm 
trúng bầu đất. 
Cọc, dây 
 Bài tập: Tính toán lượng phân bón lót trước khi trồng mới 3 ha điều với 
khoảng cách trồng 6 × 8 m (bao gồm phân chuồng, lân, vôi) 
 Lời giải: Theo cách tính số cây ở bài 3, 
- Số hố cần bón phân = 30.000/(6 × 8) = 625 hố 
- Lượng phân chuồng tối thiểu cần có = 625 × 10 kg = 6250 kg 
- Lượng phân bón mức cao = 625 × 20 kg = 1330000 kg 
- Lượng lân cần chuẩn bị = 625 × 1 kg = 625 kg 
- Lượng vôi cần chuẩn bị = 625 × 1 kg = 625 kg (với đất chua) 
III. ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN 
Địa điểm: Thực hiện trên đồng ruộng 
Qui trình thực hiện 
Phiếu thực hành 
Phiếu đánh giá sản phẩm 
Giấy bút ghi chép 
Các loại dụng cụ làm đất. 
IV. RÚT KINH NGHIỆM 
 Kiểm tra, nhắc nhở thường xuyên, uốn nắn kịp thời. 
V. NHỮNG LỔI THƯỜNG GẶP 
 - Làm vỡ bầu. 
 - Nén đất không chặt. 
 - Trồng cây không thẳng hàng. 
VI. CÁCH THỨC VÀ TIÊU CHUẨN ĐÁNH GIÁ THỰC HÀNH 
 Đánh giá qua quan sát, theo dõi, chấm điểm trên các phiếu thực hành. 
- Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ. 
- Tuân thủ các bước thực hiện. 
- Thao tác cẩn thận, thuần thục. 
- Đáp ứng đúng yêu cầu kỹ thuật. 
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
- Bài tập tính toán Đúng các bước, đáp số 
- Đào hố Theo kích thước quy định 
- Trồng cây Đúng độ sâu, cây không nghiêng ngả, 
thẳng hàng 
- Dọn vệ sinh đồng ruộng Không để sót rác, bao bì sau trồng 
Tài liệu tham khảo 
[1]. Phạm Văn Biên, Nguyễn Thanh Bình và ctv., Các giống điều có 
triễn vọng ở vùng Đông Nam Bộ. 
[2]. Phạm Văn Biên. Nguyên Thanh Bình. Nguyên Duy Đức. Đào 
Hữu Hiền. Hồ Huy Cường. Trần Doãn Sơn. Động Văn Tư, Hoàng Vôn 
Tám. Là Phạm Lán và Thái Xuân Du. 2005. Báo cáo tổng kết khoa học kỹ 
thuật đề tài "Nghiên cứu các giải pháp khoa học công nghệ và thi trường 
đê phát triển vùng diều nguyên liệu phục vụ chế biến và xuất khâu' 
[3]. Phạm Văn Biên. Nguyễn Thanh Bình. Đặng Đức Hiền. Đặng Vôn 
Từ Trán Kim Kinh và Hà Thi Minh. 2000. Kết quà nghiên cứu điều năm 
1999-2000. Hội nghi Khoa học, Bộ Nông nghiệp và PTNT. 
[4]. Đường Hồng Dật . Cây điều kỹ thuâṭ trồng và triển voṇg phát 
triển 
[5]. Vũ Triệu Mân và ctv ., 2004. Thành phần bệnh hại cây điều tại 
vườn điều giống quốc gia Cát hiệp – Phù cát – Bình Định. Nhà xuất bả n 
Nông nghiêp̣, 1999. 
[6]. Phạm Văn Nguyên , 1991. Cây đào lôṇ hôṭ . Tổng công ty 
Vinalimex. 
[7]. TS. Nguyễn Thanh Phương và ctv., 2008. Kết quả nghiên cứu 
ảnh hưởng của một số chế phẩm ức chế sinh trưởng đến khả năng ra hoa 
đậu trái và năng suất của cây điều. 
[8]. Các tư liệu về cây điều thu thập từ website 
DANH SÁCH BAN CHỦ NHIỆM XÂY DỰNG 
 CHƢƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP 
NGHỀ: KỸ THUẬT TRỒNG ĐIỀU 
(Theo Quyết định số 2744/QĐ-BNN-TCCB 
ngày 15 tháng 10 năm 2010 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT) 
 1. Nguyễn Đức Thiết Chủ nhiệm 
 2. Phùng Hữu Cần Phó chủ nhiệm 
 3. Nguyễn Văn Tân Thư ký 
 4. Phan Quốc Hoàn Ủy viên 
 5. Đặng Thị Hồng Ủy viên 
 6. Phan Hải Triều Ủy viên 
 7. Nguyễn Thị Thoa Ủy viên 
DANH SÁCH HỘI ĐỒNG NGHIỆM THU CHƢƠNG TRÌNH, 
GIÁO TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP 
(Kèm theo Quyết định số 3495 /BNN-TCCB ngày 29 tháng 12 năm 2010) 
 1. Bùi Đình Ninh Chủ tịch 
 2. Hoàng Ngọc Thịnh Thư ký 
 3. Lưu Thị Thanh Thất Ủy viên 
 4. Nguyễn Thành Công Ủy viên 
 5. Trần Minh Đức Ủy viên 

File đính kèm:

  • pdfgiao_trinh_trong_moi_dieu_ma_so_md_02_nghe_trong_dieu.pdf
Ebook liên quan