Luận văn Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinesterase và polygalacturonase của aspergillus niger

Tóm tắt Luận văn Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinesterase và polygalacturonase của aspergillus niger: ... PECTINASE TỪ VI SINH VẬT 1.3.1. Tuyển chọn và cải tạo giống 1.3.2. Nuụi cấy vi sinh vật 1.3.3. Thu nhận chế phẩm enzyme 1.4. TèNH HèNH NGHIấN CỨU TRONG NƯỚC VÀ TRấN THẾ GIỚI VỀ ENZYM PECTINASE 1.4.1. Những nghiờn cứu ngoài nước 1.4.2.Những nghiờn cứu trong nước 10 CHƯƠNG 2: ĐỐI ...ại tăng mạnh và ủạt cực ủại 1,242 U/ml khi hàm lượng pectin là 25 g/l. Với hàm lượng pectin lớn hơn 25g/l, hoạt ủộ enzyme PG giảm. Ngược lại với PG, hoạt ủộ enzyme PE tăng nhanh trong khoảng hàm lượng pectin 5-15 g/l từ 0,070 U/ml lờn ủạt cực ủại 0,219 U/ml. Khi hàm lượng pectin tăng lờn l... trị của bảng tiờu chuẩn Student ủối với mức ý nghĩa p = 0,05 và bậc tự do f = 2 là tp(f) = 4,3. *) So sỏnh với giỏ trị t(p,f): - Nếu tj ≥ tp(f) thỡ hệ số bj cú nghĩa ủược giữ lại trong phương trỡnh hồi quy. - Nếu tj< tp(f) thỡ hệ số bj bị loại khỏi phương trỡnh hồi quy. Do t12(1) ,...