Bài giảng Xác định giá thành, giá bán của chương trình du lịch

XÁC ĐỊNH GIÁ THÀNH, GIÁ BÁN CỦA CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCHGiá thành chương trình du lịch1. Khái niệm	Giá thành của chương trình du lịch là tòan bộ chi phí mà doanh nghiệp lữ hành chi ra để nghiên cứu, xây dựng, tổ chức bán, thực hiện chương trình du lịch nhằm thỏa mãn nhu cầu của du khách.2. Phân loại: chia thành 2 loạiGiá thành trực tiếp.Giá thành đầy đủ.Nội dung của giá thành (đầy đủ).Bao gồm 2 loại chi phí:1. Những chi phí chung phục vụ cho họat động của doanh nghiệp lữ hành.2. Những chi phí trực tiếp phát sinh trong quá trình thực hiện chương trình du lịch.Trong quá trình thực hiện chương trình du lịch, chi phí trực tiếp phát sinh được chia thành 2 loại:	- Chi phí cố định. 	- Chi phi biến đổi.Các nhân tố tác động đến giá thành chương trình du lịch- Quy mô của doanh nghiệp lữ hành.- Độ dài của chương trình du lịch.- Các loại phương tiện vận chuyển.- Chất lượng và mức giá của sản phẩm và dịch vụ.- Số lượng khách du lịch trong đoàn.- Các nhân tố khác.PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH GIÁ THÀNH CỦA CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCHĐể xác định giá thành của chương trình du lịch có thể áp dụng các bước sau:- Tính giá thành trực tiếp của chương trình du lịch.- Tính giá thành đầy đủ của chương trình du lịch. 1. Tính giá thành trực tiếp của chương trình du lịch.Tính theo khoản mục chi phí:- Chi phí biến đổi là những chi phí có thể tính trực tiếp cho từng khách, bao gồm chi phí của các loại hàng hóa và dịch vụ mà đơn giá được tính cho từng khách du lịch. vd: phí khách sạn, phí ăn uống, visa- hộ chiếu, bảo hiểm- Chi phí cố định là những chi phí tính chung cho cả đoàn, bao gồm chi phí của các loại hàng hóa và dịch vụ mà đơn giá được tính cho cả đoàn khách du lịch, không phụ thuộc vào số lượng khách trong đoàn. vd: phí vận chuyển, phương tiện tham quan, phí hướng dẫn viênCông thức tính giá thành cho một khách du lịch Ztt = b + A/NCông thức tính giá thành cho cả đoàn Zcđ = N.b + A  hay Zcđ = Ztt.NTrong đó:Ztt : giá thành trực tiếp tính cho một 	 kháchZcđ : tổng giá thành tính cho cả đoànN : tổng số khách trong đoànA : là chi phí cố định tính cho cả 	 đoànb : là tổng chi phí biến đổi tính cho 	 một khách.Ưu điểm  - Dễ tính, gọn nhẹ, thuận tiện cho việc kiểm tra - Linh hoạt, khi có sự thay đổi của dịch vụ nào đó ta vẫn có thể xác định giá thành một cách dễ dàng. - Khi số lượng khách trong đoàn thay đổi ta vẫn có thể xác định được giá thành.Nhược điểm - Các khoản chi phí dễ bị bỏ sót.Vd: Chương trình du lịch Hà Nội- Hạ Long- Hà Nội (2 ngày 1 đêm)  - Số lượng: 20 người - Thời gian: 2 ngày 1 đêm - Phương tiện vận chuyển: ô tô - Lưu trú: 2 người 1 phòng - Du thuyền trên vịnh tham quan hang động - Hướng dẫn viên suốt tuyến - Biết rằng phí vận chuyển: 2.000.000, ks: 150.000/đêm/người, ăn sáng: 10.000/suất, trưa, tối: 30.000/suất, tiền tàu thăm vịnh: 600.000, vé thăm hang động 25.000, phí hướng dẫn 200.000/ngày, quà lưu niệm: 10.000/phần, bảo hiểm: 5.000Đơn vị tính :VNDPhí biến đổiPhí cố định Khách sạn150.000Vận chuyển2.000.000Ăn Ăn sáng (1 bữa) Ăn trưa (3 bữa)10.00090.000Phí hướng dẫn400.000Vé thăm hang động25.000Tàu thăm vịnh600.000Quà lưu niệm10.000Bảo hiểm5.000Tổng290.0003.000.000Ztt = b + A/N  = 290.000 + 3.000.000/20  = 440.000Zcđ=( bxN) + A  =(290.000x20) + 3.000.000  = 8.800.000Tính theo lịch trình:	Theo phương pháp này thì các khoản chi phí được liệt kê cụ thể và chi tiết theo từng ngày của lịch trình.Thời gian lịch trìnhSố thứ tựNội dung chi phíPhí biến đổiPhí cố địnhNgày 11Vận chuyển*2Khách sạn*Ngày 25Vé tham quan*6Khách sạn*Ngày 417Vận chuyển*19Tổng sốbACông thức tính tổng giá thành cả đoàn	Ztt = b + A/N	Zcđ = N.b + ATrong đó: N : Tổng kháchb : chi phí biến đổiA : chi phí cố địnhƯu điểm của phương pháp này là: - Biết được tổng chi phí phát sinh từng ngày theo lịch trìnhNhược điểm:  - Phương pháp tính toán khá dài - Kém linh hoạt2. Tính giá thành đầy đủ của chương trình du lịch. Công thứcZđđ = Ztt + CqZđđ = Ztt + (α1 x Ztt) Zđđ = Ztt x (1 + α1)Trong đó:Zđđ: giá thành đầy đủ của chương trình du 	lịch tính cho một khách.Cq : chi phí quản lý chung như: chi phí 	quản lý doanh nghiệp, điều hành.α1 : hệ số các chi phí chung trên giá 	thành trực tiếpGiả sử toàn bộ chi phí chung được phân bố trên giá thành thực tế là 15% ta có giá thành đầy đủ.Zđđ = 440.000x(1 + 0.15) =506.000/khách Giá bán của chương trình du lịchKhái Niệm:Giá bán chương trình du lịch là mức giá được thỏa thuận giữa doanh nghiệp lữ hành với khách hàng, để thực hiện chương trình du lịch.Giá bán bao gồm: giá thành trực tiếp + chi phí chung + lợi nhuận doanh nghiệp + thuế.	Công thức	G = Ztt + Cq + L + T  	G = Zđđ+ L + TTrong đó: G : Là giá bán chương trình du 	 	 lịch cho một khách 	Ztt : Giá thành trực tiếp chương 	 	 trình du lịch /kháchZđđ : Giá đầy đủ của chương trình du 	 	 lịch tính cho một kháchL :Lợi nhuận doanh nghiệpT :Thuế phải nộpCác nhân tố tác động đến giá bán chương trình du lịch Nhân tố chủ quan.- Chi phí, giá thành của chương trình du lịch.- Mục tiêu doanh nghiệpNhân tố khách quan.- Quan hệ cung – cầu và giá bán của đối thủ cạnh tranh.- Mức độ cạnh tranh trên thị trường. PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH GIÁ BÁN CỦA CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH1. Phương pháp xác định giá bán chương trình du lịch dựa vào chi phí ( Giá Thành). Ta có : 	G = Ztt + α1Ztt + α2Ztt + T	G = Ztt(1+ α1+ α2 ) + TNếu gọi Gct là giá bán chưa thuế thì: 	G = giá bán có thuế sẽ là:	G = Gct +β.Gct=Gct(1 + β)Trong đó: Gct : Giá chưa thuếG : Giá có thuếβ : Hệ số thuế VAT tính trên giá bán 	chưa thuếα2 :Hệ số lợi nhuận Doanh nghiệp 	tính trên giá thành trực tiếp của 	chương trình du lịch.Tiếp theo ví dụ trên ta có thêmα1 = 0.15, α2 = 0.1, β = 0.1  Ztt = b + A/N = 440.000Gct = Ztt( 1+ α1+ α2) =440000(1+0.15+0.1)=550.000G = Gct ( 1+ β) = 550.000(1+0.1) 	 = 605.000/kháchGiá cho cả đoàn G = 605.000 x 20 = 12.100.0002. Phương pháp xác định giá bán chương trình du lịch trên cơ sở mục tiêu về đầu tư- Xác định lượng vốn đầu tư.- Xác định tỷ lệ lợi nhuận của vốn đầu tư.- Xác định tổng số lợi nhuận cần đạt được.- Xác định số lượng khách.- Xác định chi phí biến đổi.- Xác định chi phí cố định.- Xác định tổng số chi phí.- Xác định doanh số.- Xác định mức giá bình quân. Công thức	GĐĐ = G + GMBTrong đó:GĐĐ :Giá bán đầy đủ của chương 	 	 trình du lịch.GMB :Giá máy bayG :Giá bán chương trình du lịch3. Một số vấn đề lưu ý khi xây dụng giá bán chương trình du lịch Cho các đối tượng khách. Xây dựng giá bán chương trình cho 	khách đi du lịch trong nước.- Khách chỉ đi du lịch trong nước. - Các chi phí được thanh toán trong phạm vi quốc gia.- Phương pháp tính giá thành như đã trình bày ở trên. xây dựng giá bán chương trình du lịch 	cho khách nước ngoài vào việt nam- Thông thường DNVN hợp đồng với DNNN.- DNVN đón và trả khách tại cửa khẩu.- Phương pháp tính giá giống như trên.- DNNN phải trả cho DNVN mức giá bán chưong trình du lịch tính theo hợp đồng.Xây dựng chương trình du lịch cho 	khách du lịch ra nước ngoài - DNVN kí kết với DNNN.- Phương pháp tính giá giống như trên nhưng còn một số chi phí phát sinh- Các hoạt động du lịch của du khách; các chi phí phát sinh để thực hiện chương trình đều diễn ra ở nước ngoài.Các quy định của một chương trình du lịchCùng với việc xây dựng một chương trình du lịch với giá bán của nó thì việc nêu rõ các quy định của chương trình du lịch là rất quan trọng.1. Mục đích quy định- Hướng dẫn, giúp đỡ du khách.- Mang ý nghĩa pháp lý.- Mang tính chất truyền thống.2. Các quy định của một chương trình du 	 lịch chọn gói bao gồm những điểm- Nội dung về mức giá của chương trình du lịch.- Nội dung về giấy tờ, visa, hộ chiếu- Nội dung về vận chuyển lưu trú- Nội dung về đăng ký, đặt chỗ, tiền đặt trước, chế độ phạt khi hủy bỏ, hình thức và thời gian thanh toán.- Trách nhiệm về công ty lữ hành.- Các trường hợp bất khả kháng.3. Một số chương trình du lịch tiêu biểu Chương trình du lịch trong nước Tiêu chuẩn phục vụ, chất lượng A- Phương tiện.- Dịch vụ.- Phòng nghỉ đầy đủ tiện nghi.- Mức ăn.(Không bao gồm thuế GTGT và các dịch vụ khác ngoài chương trình) Tiêu chuẩn phục vụ, chất lượng B Chương trình du lịch nước ngoài1. Điều kiện đăng ký- Natourco cung cấp thông tin du lịch miễn phí.- Khách hàng đăng ký trực tiếp tại văn phòng hoặc bằng fax. Thực hiện trước 10 ngày.- Natourco và khách sẽ nhận được chương trình du lịch thông qua hợp đồng.- Yêu cầu đặc biệt của khách hàng phải thông báo ngay tại thời điểm đăng ký.2. Giá của chương trình du lịch	Giá chương trình du lịch tính trên cơ sở đồng USD (đôla mỹ). Giá của chương trình du lịch có thể thay đổi theo từng thời điểm. - Từ 212 tuổi, 75% giá người lớn.- Dưới 2 tuổi 50% giá người lớn.- Trên 12 tuổi giá người lớn.3. Thanh toán - Thanh toán bằng tiền mặt hoặc chuyển khoản. - Khách hàng phải đặt cọc 25% khi đăng ký và ký hợp đồng số tiền còn lại thanh toán trước 7 ngày khởi hành.4. Hủy chương trình - Công ty hủy bỏ chuyến đi. - Khách hành hủy bỏ chuyến đi. - Trường hợp bất khả kháng.5. Thủ tục xuất nhập cảnhHộ chiếu còn đủ 6 tháng. Đối với du lịch bằng đường bộ thì có thể sử dụng giấy CMND hoặc giấy tờ tùy thân khác của đại sứ quán hoặc lãnh sự quán nứoc ngoài để xin visa.Sau khi khách hàng đã xác nhận việc đăng ký chương trình du lịch, Natourco có trách nhiệm xin visa hoặc thủ tục giấy thông hành.Công ty Natourco không chịu trách nhiệm nào đối với khách hàng bị từ chối visa và xuất nhập cảnh tại của khẩu.Vd: về điểm đến du lịch của những công ty khácPhilippin tour 5 ngày của Lửa Việt du khách sẽ tham quan nhà thờ Augusha, cung điện Morore delsto Mino, bảo tàng Casa Gorordo, đền Blood Compact, đồi Chocolate, núi lửa nhỏ nhất thế giới, cưỡi ngựa trên đỉnh núi lửa, dạo phố bằng xe Kasela, pháo đài Sapedro, du thuyền trên sông Coboc, mua sắm tại siêu thị lớn nhất châu Á Mallofasia. Giá từ 599/khách.