Giáo trình Trước khi trồng mai vàng, mai chiếu thủy - Mã số MĐ 01: Nghề trồng mai vàng, mai chiếu thủy

á trình cây 
sinh trưởng không bị cạnh tranh ánh sáng, dinh dưỡng 
4.3.4. Chuẩn bị mô (hố) 
- Đối với đất thấp: Chuẩn bị mô trên liếp 
81 
Vùng đồng bằng nên làm ụ (mô đất) để nâng cao tầng canh tác, đất làm mô 
trồng thường là đất mặt ruộng hoặc đất bãi ven đồi, ven sông. Mô được đắp 
trước khi trồng 2 ÷ 4 tuần. 
+ Kích thước mô: cao 40 ÷ 60 cm, đường kính 80 ÷ 100 cm. 
+ Việc bón phân đắp ụ phải được tiến hành trước khi trồng 20 ÷ 30 ngày. 
- Đối với đất cao: 
Áp dụng đào hố cho vùng cao, vùng đồi: đào hố trồng rộng 0,6 ÷ 0,7 m, sâu 
khoảng 0,5 m. thiết kế hệ thống tưới, hố giữ nước tưới vào mùa nắng. 
Mỗi hố bón khoảng 10 – 15 kg phân chuồng đã hoai mục, 0,5 kg supe lân, 
0,5 kg vôi bột và đất bột trộn đều. Sau khi bón khoảng 2 - 3 tuần thì có thể trồng 
cây. Khi thành lập vườn cần chú ý hướng Đông - Tây để thiết kế liếp trồng 
vuông góc với hướng Đông - Tây, khi đó các cây trong vườn sẽ nhận được đầy 
đủ ánh sáng hơn. Với vùng đồi, trước khi trồng 1 tháng đất phải được dọn sạch 
cỏ, cày lật đất, chia lô, chia hàng, đào hố bón lót. 
Kích thước hố: 40 x 40 x 40 cm (đất hẹp), hoặc 60 x 60 x 60 cm (đất đồi 
núi). Khi đào lớp đất mặt để riêng, lớp đất dưới trộn với phân chuồng. Khi lấp 
đất, dùng cuốc phá thành cho lớp đất mặt xuống dưới, hỗn hợp phân đất đắp lên 
sau tạo thành mô cao hơn mặt ruộng từ 20 – 30 cm. 
4.3.5. Bón phân lót 
Trên mô (hố) trồng trước khi trồng cần bón: Đất đắp mô được trộn với phân 
chuồng, lân, vôi với liều lượng như sau: phân chuồng 30 – 50 kg + 0,5 kg supe 
lân + 1 - 1,5 kg vôi (có thể bổ sung 200g DAP: 18%N, 46% P2O5 hoặc N, P, K 
16 - 16 - 8). Kết hợp xử lý thuốc trừ sâu (Basudin 10H ... 0,1kg). để trừ mối, 
kiến, dế 
Cách bón: 
Trộn đều lượng phân trên (không có vôi và thuốc) với lớp đất mặt và lớp 
đất giữa (khi đào hố để riêng). 
- Trải lớp đất dưới xuống hố, tiếp đó lấp phân và đất đã trộn xuống hố, dùng 
cuốc phá thành hố sau đó rải vôi lên mặt hố và lấp đất mỏng 2 - 3 cm. 
- Tiếp đó bơm nước vào đầy hố, khoảng 10 - 15 ngày sau bón thuốc sâu bột 
trên mặt hố, dùng cuốc đảo trộn đều khoảng 15 ngày sau là trồng được. Nếu 
không có phân chuồng có thể sử dụng phân hữu cơ sinh học. 
B. Câu ỏi và bài tậ 
1. Câu hỏi 
Câu 1. Trình bày phương pháp làm đất, đắp đê bao và làm cống, rãnh thoát 
nước cho vườn mai vàng, mai chiếu thủy; 
- Kỹ thuật xẻ mương, lên liếp để trồng mai vàng, mai chiếu thủy ? 
82 
- Kỹ thuật đắp mô, đào hố, bón phân lót, xử lý hố trước trồng mai vàng, mai 
chiếu thủy ? 
2. Bài thực hành: 
Bài 4. Kỹ thuật làm đất, mô (hố) trồng mai vàng, mai chiếu thủy 
C. i ớ 
- Chuẩn bị đất trồng 
- Cách đào hố, làm mô trồng 
83 
Bài 05: CHUẨN BỊ GIÁ THỂ 
Mụ tiêu: 
- Trình bày được cách chuẩn bị giá thể trồng mai vàng, mai chiếu thủy; 
- Chọn được công thức pha trộn giá thể phù hợp với điều kiện thực tế trồng 
trọt. 
A. i du 
1. Các loại vật liệu làm giá thể 
1.1. Cát 
Chọn loại cát đen, hạt mịn có phù 
sa, thường dùng để san lấp, lót nền 
trong xây dựng. 
Hình 1.5.1: Cát 
1.2. Xơ dừa và vụn xơ dừa (Mụn dừa) 
- Chuẩn bị xơ dừa để làm phân 
bón lót. Vụn xơ dừa là những hạt có 
đường kinh 1-2mm, xốp, nhẹ, nằm ở 
lớp xơ dừa (giữa vỏ dừa và gáo dừa), 
lúc mới có màu nâu sáng (hình 1.5.2). 
Vụn này có tác dụng gần giống như đất 
trồng nhưng xốp nhẹ, dễ thẫm nước, 
giữ nước, thường được dùng giống như 
phân chuồng hoai mục 
Hình 1.5.2 a: Xơ dừa 
84 
Hình 1.5.2 b: Bột vỏ dừa 
1.3. Trấu 
1.4. Tro trấu 
1.5. Phân bón, thuốc BVTV 
Các loại phân bón lót trộn chung với các giá thể để trồng mai vàng, mai 
chiếu thủy: 
- Phân hữu cơ (hình 1.5.4; 1.5.5): 
phân dơi, phân xanh, phân chuồng hoai 
mục; phân heo, trâu bò, gà vịt,... 
Hình 1.5.4. Phân hữu cơ 
- Chuẩn bị tro trấu (hình 
1.5.3) để trộn phân bón lót. 
Hình 1.5.3: Tro trấu 
85 
Hình 1.5.5. Phân con trùn đỏ 
- Phân hóa học: DAP, Urê, Super 
lân, Ka li ... 
Hình 1.5.6. Supe lân Lâm Thao 
Hình 1.5.7. Supe lân Long Thành 
86 
- Chuẩn bị phân hữu cơ sinh học 
(hình 1.5.8) hoặc vi sinh để bón lót 
(hình 1.5.9). 
Hình 1.5.8. Phân hữu cơ sinh học 
Hình 1.5.9. Phân hữu cơ vi sinh 
- Dùng phân trùn quế (giun) (hình 
1.5.10) 
- Dùng đất sạch (hình 1.5.11) 
Hình 1.5.10. Phân trùn quế 
87 
Hình 1.5.11. Phân trùn quế 
- Vôi bột để khử trùng 
- Thuốc khử trùng Basudin 10G, Vibasu 10H, Furadan 3G, Regent 3G  
1.6. Đ t 
Đất lý tưởng cho cây mai vàng, mai chiếu thủy phải là đất thịt nhẹ, xốp, dễ 
thoát nước. Hiện nay đất trồng cây mai vàng, mai chiếu thủy trong chậu thường 
là: 
- Đất thịt: với những hạt đất thô, cứng. Khả năng giữ nước và giữ ẩm tốt, 
dùng làm đất để trồng. 
- Đất sét pha cát: Tương tự như đất thịt, nhưng có chứa sét với những hạt 
đất cứng. Đất này thường được trộn với đất thịt để trồng các cây mai vàng, mai 
chiếu thủy dáng thế bonsai. 
- Đất sạch giàu dinh dưỡng để 
trồng mai do các công ty sản xuất 
(hình 1.5.12) chuyên phục vụ cho việc 
trồng cây mai vàng, mai chiếu thủy. 
Hình 1.5.12: Đất chuyên biệt trồng mai 
88 
- Các loại đất sạch chuyên dùng 
cho các loại cây trồng cũng có thể 
dùng để trồng mai vàng, mai chiếu 
thủy (hình ). 
Hình 1.5.13 a: Đất sạch Green space 
Hình 1.5.13 b: Đất sạch Green space 
Hình 1.5.14: Đất sạch dinh dưỡng 
better 
Thực tế ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long cũng có thể dùng đất ruộng, 
đất bùn móc từ kênh mương trồng cây ăn trái hoặc đất phù sa. Các loại đất trên 
đều phải được phơi khô, đập nhỏ như sau: Phơi đất 5 – 7 ngày hoặc dùng thuốc 
Viben C phun đều lên đất và ủ lại để diệt nấm bệnh sau đó: 
+ Sàng lọc đất: Dùng sàng hay rây sàng đất để phân thành các dạng hạt đất 
có kích thước khác nhau, để riêng. Khi trồng cho hạt kích thước lớn xuống dưới, 
hạt nhỏ lên trên. 
89 
+ Hoặc để nguyên đất không sàng và tiến hành phối trộn tạo nên đất trồng 
phù hợp cho cây mai vàng, mai chiếu thủy. 
2. Xác định tỷ lệ phối trộn 
- Nếu sử dụng hỗn hợp vụn xơ dừa + tro trấu + cát (đất) + phân hữu cơ, tỷ 
lệ phối trộn là 1:1:1:1. 
3. Phối trộn làm giá thể 
- Nếu sử dụng đất chuyên dụng hoặc đất sạch do các cơ sở sản xuất cung 
cấp thì chỉ việc mua về sử dụng ngay. Không phải phối trộn. 
- Nếu sử dụng các loại nguyên 
liệu trên thì sau khi đã xác định chủng 
loại, số lượng, chuẩn bị đầy đủ dụng 
cụ, thiết bị, tiến hành trộn đều các loại 
giá thể đó lại theo tỷ lệ xác định (hình 
1.5.15 a, b). 
Hình 1.5.15 a. Trộn vụn dừa + tro trấu 
+ phân bón 
Hình 1.5.15 b. Trộn vụn dừa + tro trấu 
+ phân bón 
Lưu ý: nếu giá thể sau khi trộn dùng để trồng mai vàng, mai chiếu thủy 
ngay, thì mụn xơ dừa tươi trước đó phải được ngâm nước khoảng 2 – 3 ngày để 
loại bỏ ta-nin tránh ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây. 
B. Câu hỏi và bài tậ t ự à 
1. Câu hỏi: 
Câu 1: Hãy cho biết các loại giá thể để trồng mai vàng, mai chiếu thủy. 
90 
2. Bài tập thực hành: 
Bài 5: C uẩ bị iá t ể t ồ mai và , mai iếu t ủy 
C. i ớ: 
- Tỷ lệ phối trộn các loại giá thể 
- Cách phối trộn giá thể trồng mai vàng, mai chiếu thủy 
91 
HƯỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN 
 . ị t í, tí t ủa mô u : 
- Vị trí: Mô đun 01: Chuẩn bị trước khi trồng được bố trí học trước các mô 
đun khác trong chương trình sơ cấp của nghề Trồng mai vàng, mai chiếu thủy. 
Việc giảng dạy mô đun này nhằm tạo tiền đề cho việc giảng dạy các mô đun tiếp 
theo của chương trình. 
 - Tính chất: Là mô đun tích hợp giữa kiến thức và kỹ năng thực hành nghề 
nghiệp, nên tổ chức giảng dạy tại địa bàn thôn, xã nơi có các vườn cây và có các 
cơ sở sản xuất mai vàng, mai chiếu thủy. 
 . Mụ tiêu: 
- Kiến thức: 
- Nêu được cách thức khảo sát nhu cầu thị trường về trồng và tiêu thụ mai 
vàng, mai chiếu thủy. 
- Nêu được các thiết bị, dụng cụ, vật tư phục vụ cho việc làm đất trồng 
- Trình bày được cách thức chuẩn bị mô, hố, làm giá thể trồng 
- Kỹ năng: 
- Chuẩn bị được các thiết bị, dụng cụ, vật tư phục vụ cho việc làm đất trồng 
cây mai vàng, mai chiếu thủy; 
- Làm mô, hố, chuẩn bị được giá thể để trồng mai vàng, mai chiếu thủy 
- Thái độ: Cẩn thận, chăm chỉ, trung thực. 
III. i du í ủa mô u : 
Mã bài ê á bài t o mô u 
 ời ia ( iờ) 
 ổ 
số 
Lý 
t uyết 
 ự 
hành 
Kiểm 
tra * 
MĐ 01-01 
Khảo sát nhu cầu thị trường 
trồng, tiêu thụ mai vàng, mai 
chiếu thủy 
8 2 5 
MĐ 01-02 Lập kế hoạch trồng mai 
vàng, mai chiếu thủy 
8 2 5 1 
MĐ 01-03 Chuẩn bị dụng cụ, thiết bị, 
vật tư 
8 2 5 1 
MĐ 01-04 Chuẩn bị đất, mô, hố trồng 
mai vàng, mai chiếu thủy 
24 6 15 
92 
MĐ 01-05 Chuẩn bị giá thể 24 4 17 1 
 Kiểm tra hết mô đun 4 4 
 C 72 16 49 7 
* Ghi chú: Thời gian kiểm tra định kỳ được tính vào giờ thực hành 
 . ướ dẫ t ự iệ bài tậ , bài t ự à 
 ài 1: K ảo sát u ầu t ị t ườ ây mai và , mai iếu t ủy tại 
 ịa ư ng 
- Xác định thông tin về thị trường cây mai vàng, mai chiếu thủy cần thu 
thập 
- Xác định nguồn cung cấp thông tin 
- Xác định phương pháp thu thập thông tin. 
- Thu thập thông tin thị trường 
- Xử lý số liệu 
- Xác định khả năng tiêu thụ cây mai vàng, mai chiếu thủy. 
 ài 2: Lậ m t bả kế oạ t ồ mai và , mai iếu t ủy. 
1. Mục đích 
Hướng dẫn học viên thực hành lập kế hoạch trồng mai vàng, mai chiếu thủy 
hoàn chỉnh. 
2. Yêu cầu 
Lên được khung bảng kế hoạch, điền đủ các nội dung vào bản kế hoạch và 
hoàn chỉnh bản kế hoạch. 
3. Dụng cụ, vật tư 
Giấy A4, thước kẻ dài 50 cm, bút chì, bút bi và tẩy, khung bảng kế hoạch 
mẫu 
4. Hình thức tổ chức: 
Chia lớp thành các nhóm: 3 - 6 người/nhóm. nhận một bộ vật dụng gồm 5 tờ 
giấy A4, một thước kẻ dài 50 cm, một bút chì, một bút bi, một tẩy. 
5. Sản phẩm ứng dụng: 
Các nhóm học viên kẻ khung bảng đúng mẫu và hoàn chỉnh bản kế hoạch. 
6. Nội dung thực hành 
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ, thiết bị 
Bước 2: Kẻ khung bảng theo mẫu 
Bước 3: Hoàn chỉnh bản kế hoạch 
7. Tổ chức thực hiện 
93 
- Tiến hành thực hành tại lớp hoặc giao về nhà thực hiện sau đó nộp lại cho 
giáo viên. 
- Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát, 
uốn nắn và hướng dẫn của giáo viên. 
8. Đánh giá cho điểm 
- Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. 
- Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau: 
+ Kiểm tra quá trình quan sát của học viên. 
+ Kiểm tra quá trình quan sát mẫu của học viên. 
+ Đánh giá cách thức thực hiện của từng nhóm. 
 ài 3: C uẩ bị dụ ụ, t iết bị, vật tư t ồ mai và , mai iếu t ủy. 
1. Mục đích 
- Hướng dẫn học viên chuẩn bị dụng cụ, thiết bị, vật tư trồng mai vàng, mai 
chiếu thủy. 
2. Yêu cầu 
- Chuẩn bị đủ dụng cụ, thiết bị, vật tư trồng mai vàng, mai chiếu thủy. 
3. Dụng cụ, vật tư 
- Dụng cụ làm đất, bón phân, tưới nước, phân bón, thuốc phòng trừ dịch 
hại, giấy, viết. 
4. Hình thức tổ chức: 
Chia thành các nhóm: 6 - 10 người/nhóm. 
5. Sản phẩm ứng dụng: 
Học viên chuẩn bị đủ dụng cụ, thiết bị, vật tư trồng mai vàng, mai chiếu 
thủy với diện tích 100 m2. 
6. Nội dung thực hành 
Bước 1: Tính toán số lượng, chủng loại, đơn vị  
Bước 2: Chuẩn bị dụng cụ, thiết bị 
Bước 3: Chuẩn bị vật tư 
7. Tổ chức thực hiện 
- Tiến hành thực hành tại trại trường hoặc cơ sở sản xuất mai vàng, mai 
chiếu thủy. 
- Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát, 
uốn nắn và hướng dẫn của giáo viên. 
8. Đánh giá cho điểm 
- Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. 
94 
- Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau: 
+ Kiểm tra quá trình quan sát của học viên. 
+ Kiểm tra quá trình quan sát mẫu của học viên. 
+ Đánh giá cách thức thực hiện của từng nhóm. 
Bài 4. Kỹ thuật làm t, mô (hố) trồng mai vàng, mai chiếu thủy 
1. Mục đích 
- Hướng dẫn học viên thực hành kỹ thuật làm đất, mô (hố) trồng mai vàng 
mai chiếu thủy. 
2. Yêu cầu 
- Học viên nắm vững các bước thực hiện việc làm đất, mô (hố) trồng mai 
vàng mai chiếu thủy. 
- Làm đất, mô (hố) đạt yêu cầu 
3. Dụng cụ, vật tư 
- Dụng cụ làm đất các loại: cày, cuốc, xẻng  
- Dụng cụ đo tính diện tích, chia lô: thước, máy tính  
- Bảo hộ lao động. 
4. Hình thức tổ chức: 
Chia lớp thành các nhóm nhỏ: 6 – 10 người/nhóm. 
5. Sản phẩm ứng dụng: 
100 m
2
 vườn đất trồng mai vàng, mai chiếu thủy 
6. Nội dung thực hành 
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ, nguyên vật liệu 
Bước 2: Thực hành làm đất, mô (hố) trồng mai vàng, mai chiếu thủy 
7. Tổ chức thực hiện 
- Có thể tiến hành buổi thực hành tại trại Trường hoặc các cơ sở sản xuất 
cây mai vàng, mai chiếu thủy. Học viên quan sát vườn, lựa chọn vị trí và thực 
hiện. 
- Từng nhóm trình bày phương án của mình. 
- Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát và 
uốn nắn của giáo viên. 
8. Đánh giá cho điểm 
- Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. 
- Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau: 
+ Kiểm tra quá trình quan sát của học viên. 
95 
+ Kiểm tra quá trình quan sát mẫu của học viên. 
+ Đánh giá các thao tác thực hiện của từng nhóm. 
 ài 5: C uẩ bị iá t ể t ồ mai và , mai iếu t ủy 
1. Mục đích 
- Hướng dẫn học viên thực hành việc chuẩn bị giá thể trồng mai vàng mai 
chiếu thủy trong chậu. 
2. Yêu cầu 
- Học viên nắm vững các bước thực hiện việc chuẩn bị giá thể trồng mai 
vàng mai chiếu thủy trong chậu. 
- Chuẩn bị giá thể trồng mai vàng mai chiếu thủy trong chậu đạt yêu cầu 
3. Dụng cụ, vật tư 
- Dụng cụ làm để phối trộn: cuốc, xẻng, cân, chậu trồng  
- Bảo hộ lao động. 
4. Hình thức tổ chức: 
Chia lớp thành các nhóm nhỏ: 3 - 6 người/nhóm. 
5. Sản phẩm ứng dụng: 
Giá thể hoàn thiện để trồng mai vàng, mai chiếu thủy 
6. Nội dung thực hành 
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ, nguyên vật liệu 
Bước 2: Thực hành phối trộn giá thể trồng mai vàng mai chiếu thủy trong 
chậu 
7. Tổ chức thực hiện 
- Có thể tiến hành buổi thực hành tại trại Trường hoặc các cơ sở sản xuất 
cây mai vàng, mai chiếu thủy. Học viên quan sát vườn, lựa chọn vị trí và thực 
hiện. 
- Từng nhóm trình bày phương án của mình. 
- Nhóm học viên tiến hành thực hiện các nội dung trên dưới sự giám sát và 
uốn nắn của giáo viên. 
8. Đánh giá cho điểm 
- Tập hợp các nhóm học viên rút kinh nghiệm về các nội dung thực hành. 
- Giáo viên đánh giá cho điểm kỹ năng theo nhóm với các công việc sau: 
+ Kiểm tra quá trình quan sát của học viên. 
+ Kiểm tra quá trình quan sát mẫu của học viên. 
+ Đánh giá các thao tác thực hiện của từng nhóm. 
96 
 . Yêu ầu v á iá kết quả ọ tậ 
Bài 01: K ảo sát u ầu t ị t ườ t ồ , tiêu t ụ mai và , mai 
 iếu t ủy 
 iêu í á iá Cá t ứ á iá 
Điều tra, khảo sát sơ bộ được nhu 
cầu trồng và tiêu thụ mai vàng, 
mai chiếu thủy. 
Giáo viên nhận xét, đánh giá và ghi điểm 
cho các học viên trong nhóm 
Phân tích được tình hình trồng và 
tiêu thụ làm cơ sở tiến hành trồng 
mai vàng, mai chiếu thủy. 
Giáo viên nhận xét, đánh giá và ghi điểm 
cho mỗi học viên hoặc theo nhóm 
Bài 02: Lậ kế oạ ồ mai và , mai iếu t ủy 
 iêu í á iá Cá t ứ á iá 
Sự cần thiết phải lập kế hoạch để 
trồng mai vàng, mai chiếu thủy 
và cách lập bảng kế hoạch trồng 
mai vàng, mai chiếu thủy 
Giáo viên nhận xét, đánh giá và ghi điểm 
cho từng học viên hoặc theo nhóm học viên 
Nội dung của một bản kế hoạch 
trồng mai vàng, mai chiếu thủy 
Điền đủ và đúng các nội dung 
vào bản kế hoạch. 
Giáo viên nhận xét, đánh giá và ghi điểm 
cho các học viên trong nhóm 
Hoàn chỉnh bảng kế hoạch trồng 
mai vàng, mai chiếu thủy. 
Giáo viên nhận xét, đánh giá và ghi điểm 
cho các học viên trong nhóm 
Thực hiện đúng thời gian và phối 
hợp phân công, tổ chức thực hiện. 
Giáo viên nhận xét, đánh giá và ghi điểm 
cho các học viên trong nhóm 
 ài 03: C uẩ bị dụ ụ, t iết bị, vật tư 
 iêu í á iá Cá t ứ á iá 
Liệt kê được các dụng cụ, thiết 
bị, vật tư phải chuẩn bị trước khi 
trồng mai vàng, mai chiếu thủy 
Giáo viên nhận xét, đánh giá và ghi điểm 
cho từng học viên hoặc theo nhóm học viên 
Chuẩn bị đủ và đúng các loại vật 
tư, dụng cụ, trang thiết bị, nhân 
công để trồng mai vàng, mai 
chiếu thủy 
Giáo viên nhận xét, đánh giá và ghi điểm 
cho từng học viên hoặc theo nhóm học viên 
97 
Bài 04: C uẩ bị t, mô, ố t ồ mai và , mai iếu t ủy 
 iêu í á iá Cá t ứ á iá 
Dọn sạch cỏ dại và tàn dư thực vật 
bằng phương pháp thủ công, phương 
pháp cơ học và phương pháp hóa học 
Giáo viên quan sát, nhận xét, đánh giá 
và ghi điểm 
Cày, xới, san ủi đất vườn và xẻ 
mương, lên liếp để trồng mai vàng, 
mai chiếu thủy đúng yêu cầu kỹ thuật 
Giáo viên quan sát, nhận xét, đánh giá 
và ghi điểm 
Đắp bờ bao và làm hệ thống tưới tiêu 
nước cho vườn trồng mai vàng, mai 
chiếu thủy 
Giáo viên nhận xét, đánh giá và ghi 
điểm cho các học viên trong nhóm. 
Đắp mô, đào hố trồng mai vàng, mai 
chiếu thủy đúng tiêu chuẩn kỹ thuật. 
Giáo viên quan sát, nhận xét, đánh giá 
và ghi điểm 
Bón phân lót, xử lý hố trước trồng đúng 
yêu cầu kỹ thuật 
Giáo viên hướng dẫn học viên của các 
nhóm so với đáp án để kiểm tra chéo 
kết quả của nhau, sau đó giáo viên nhận 
xét, đánh giá và ghi điểm cho các học 
viên trong nhóm 
Lấp đất kín phân bón lót. Đất lấp phân 
phải là đất tơi, nhỏ và màu mỡ như đất 
mặt ruộng, đất bùn sông phơi khô, đập 
nhỏ. 
Giáo viên hướng dẫn học viên của các 
nhóm so với đáp án để kiểm tra chéo 
kết quả của nhau, sau đó giáo viên nhận 
xét, đánh giá và ghi điểm cho các học 
viên trong nhóm 
Tổ chức phân công thực hiện công 
việc. Sự phối hợp của các thành viên 
trong nhóm. 
Thực hiện trình tự các bước công việc. 
Hoàn thành đúng thời gian quy định 
Giáo viên nhận xét, đánh giá và ghi 
điểm cho các học viên trong nhóm 
Bài 05. C uẩ bị iá t ể 
 iêu í á iá Cá t ứ á iá 
Chuẩn bị các loại giá thể trồng mai 
vàng, mai chiếu thủy 
Giáo nhận xét, đánh giá và ghi điểm 
cho các học viên trong nhóm 
Phối trộn giá thể phù hợp với điều kiện 
thực tế trồng mai vàng, mai chiếu thủy. 
Giáo viên hướng dẫn học viên của các 
nhóm so với đáp án để kiểm tra chéo 
kết quả của nhau, sau đó giáo viên 
98 
 iêu í á iá Cá t ứ á iá 
nhận xét, đánh giá và ghi điểm cho 
các học viên trong nhóm 
Hoàn thành đúng thời gian quy định Giáo viên nhận xét, đánh giá và ghi 
điểm cho các học viên trong nhóm 
 . ài liệu ầ t am k ảo 
[1]. Nguyễn Xuân Cầu, 1996. Kỹ thuật trồng hoa và cây cảnh, NXB nông 
nghiệp 
[2]. Phạm Thanh Hải, 1996. Kỹ thuật trồng hoa và cây cảnh. NXB nông nghiệp. 
[3]. Trần Văn Huân, Văn Tích Lượm, 2003. Kỹ thuật trồng Bonsai, NXB mỹ 
thuật 
[4]. Đào Mạnh Khuyến, 1994. Hoa và cây cảnh . NXB văn hóa dân tộc 
[5]. Nguyên Xuân Linh, 1998. Hoa và kỹ thuật trồng hoa. NXB nông nghiệp . 
[6]. Hải Phong, 2007. Nghệ thuật Bon sai, cây cảnh. NXB Hà Nội 
[7] Trang web. Yeucaycanh.com 
99 
DA C A C Ủ M XÂY DỰ C ƯƠ , 
 Ê Ạ DẠY 
 Đ Ơ CẤ 
 NGHỀ: TRỒNG MAI VÀNG, MAI CHIẾU THỦY 
(Kèm theo Quyết định số 726 /QĐ-BNN-TCCB ngày 05 tháng 4 năm 2013 
của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) 
1. C ủ iệm: 
Ông Nguyễn Tiến Huyền - Phó hiệu trưởng Trường Cao đẳng Nông nghiệp 
Nam Bộ 
2. ó ủ iệm: 
Bà Trần Thanh Nhạn - Chuyên viên Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ Nông nghiệp 
và Phát triển nông thôn 
3. ư ký: 
Bà Lâm Anh Nghiêm - Giảng viên Trường Cao đẳng Nông nghiệp Nam Bộ 
4. Cá ủy viê : 
- Bà Trần Phạm Thanh Giang, Giảng viên Trường Cao đẳng Nông nghiệp 
Nam Bộ 
- Bà Nguyễn Thị Quyên, Giảng viên Trường Cao đẳng Nông nghiệp Nam 
Bộ 
- Ông Nguyễn Văn Chiến, Giảng viên Trường Cao đẳng Công nghệ và 
Kinh tế Bảo Lộc 
- Ông Trần Minh Tuấn - Phó chủ tịch Hội sinh vật cảnh Bến Tre./. 
100 
DA C ĐỒ M U 
C ƯƠ , DẠY Đ Ơ CẤ 
( Theo Quyết định số 1374/QĐ-BNN-TCCB ngày 17 tháng 6 năm 2013 
của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.) 
1. C ủ tị : 
Ông Phạm Thanh Hải, Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Nông nghiệp và Phát 
triển nông thôn Bắc Bộ 
2. ư ký: 
Ông Hoàng Ngọc Thịnh, Chuyên viên chính Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ Nông 
nghiệp và Phát triển nông thôn 
3. Cá ủy viê : 
- Bà Kiều Thị Ngọc, Trường Cao đẳng Cơ điện và Nông nghiệp Nam Bộ 
- Bà Nguyễn Thị Thanh Mai, Giáo viên Trường Cao đẳng Công nghệ và 
Kinh tế Bảo Lộc. 
- Ông Hồ Tiến Dũng, Kỹ sư Công ty TNHH Hóa nông Lúa vàng./.