Giáo trình Trồng và chăm sóc cây đào cảnh - Mã số MĐ 04: Nghề trồng đào, quất cảnh

 
ngày thì trứng nở, sâu non di 
chuyển xuống phía dưới gốc, phá 
hại phần gốc, rễ cây tiếp giáp với 
thân. Đầu tiên sâu hại vỏ, sau đó 
đục vào bên trong phần gỗ. Nhiều 
khi sâu đục cả những rễ to làm cho 
cây héo toàn bộ, rụng lá và chết. 
Sâu non phá hại trong 2-3 tháng thì 
nghỉ đông ở gốc cây. Đến tháng 3, 
tháng 4 năm sau thì hoá nhộng, 
tháng 5-6 vũ hoá. Vòng đời của xén 
tóc sao là một năm. 
Hình 4.3.8: Sâu đục gốc 
* Biện pháp phòng trừ 
 60 
- Với sâu trưởng thành: Dùng vợt hoặc bắt bằng tay đối với cả 3 loại xén 
tóc trong thời gian con trưởng thành vũ hoá và đẻ trứng từ tháng 4 đến tháng 6 
hàng năm. 
- Diệt sâu non bằng cách bẻ cành non bị héo (đối với sâu đục cành) vào 
các tháng 5, 6, 7. Những cành con bị sâu tiện một vòng tròn quanh vỏ sau vài 
ngày thường bị héo. Khi lá mới chớm héo, còn màu xanh nhưng mép lá hơi uốn 
cong, dùng sào dài có chạc khẽ vặn, cành sâu sẽ gãy dễ dàng, sâu sẽ rơi ra và 
chết. Nếu cành đã héo khô thì sâu non đã đục trở xuống phía dưới vòng tròn. Có 
thể cắt hoặc bẻ xuống dưới một đoạn cũng có thể loại bỏ được sâu non. Kinh 
nghiệm nhiều gia đình cho thấy biện pháp bẻ cành héo triệt để có thể hạn chế 
được sự gây hại của sâu trên 90%. Với các con sâu non đã đục vào trong cành 
lớn, thân cây hoặc gốc cây thì có thể dùng một sợi dây thép nhỏ và cứng như 
dây phanh xe đạp để làm thành cái móc nhọn như lưỡi câu, luồn vào trong để 
ngoáy và kéo sâu non qua các lỗ đùn phân và mạt cưa trên thân, cành và gốc 
cây. 
- Quét thuốc: Sau khi thu hoạch quả, quét vôi hoặc Boóc-đô (pha tỉ lệ: 1 
phần CuSO4 + 1 phần vôi tôi + 20 phần nước) vào gốc cây, thân cây từ 1m trở 
xuống để phòng các loại nấm bệnh và hạn chế việc đẻ trứng của các loại xén 
tóc. 
 3. Bệnh hại 
 3.1. Bệnh xoăn lá 
 * Nguyên nhân 
Bệnh xoăn lá: Bệnh do nấm (Taphoina deformans Berk Tul) gây nên. 
Loại nấm này thuộc bộ túi ngoài, lớp nấm túi nửa. Nấm bệnh thường xâm 
nhiễm vào ngọn lá hoặc mép lá làm cho một phần hoặc cả lá có màu xanh xám 
và dày lên. Sau đó những phần dày này xoăn lại biến thành màu đỏ hoặc túi và 
trên mặt lá bị một lớp bột trắng xám bao phủ. Cuối cùng lá biến thành màu nâu, 
khô và rụng xuống. Trường hợp bệnh nặng có thể làm chết cả cây. 
 * Biện pháp phòng trừ 
Để phòng trừ bệnh cần tiến hành một số biện pháp sau: Bón phân bằng 
chế độ hợp lý. Hái bỏ và đốt sạch lá bệnh, vào đầu mùa xuân phun thuốc cho 
cây, phun 2 - 3 lần, mỗi lần cách nhau 7 - 10 ngày bằng hợp chất vôi - lưu 
huỳnh. 
- Có thể dùng các loại thuốc Ridomi, Alliete để tiến hành phun phòng. 
 3.2. Bệnh thủng lá 
 * Nguyên nhân 
- Bệnh thủng lá: do Xanthomonas pruni Dowson gây ra, hoặc do nấm bào 
tử đuôi (Cercospora circumscissa Sacc) gây ra. Khi bị vi khuẩn Xanthomonas 
pruni Dowson xâm nhiễm, trên lá và lá chồi xuất hiện các đốm nhỏ. Các đốm 
 61 
này sẽ lan rộng thành các đốm tròn hoặc có cạnh đường kính 2mm với màu tím 
hoặc nấu đen. Rìa đốm bệnh là các đường viền màu vàng. Cuối cùng các đốm 
bệnh sẽ khô lại, nứt mép và rụng lá. 
 * Biện pháp phòng trừ 
Một số biện pháp để phòng trừ bệnh: Không nên bón nhiều phân đạm cho 
cây mà nên bón tăng cường phân hữu cơ. Thường xuyên cắt tỉa cành để loại bỏ 
những cành bệnh. Chăm sóc cây bằng chế độ ánh sáng, gió và thoát nước hợp 
lý. Không trồng đào lẫn với những cây khác để tránh lây bệnh. 
Phun thuốc cho cây theo qui trình: Phun phòng bệnh: hợp chất vôi - lưu 
huỳnh. Phun trị bệnh: phun nước Sunfat kẽm và vôi tỉ lệ + Sunfat kẽm 1 phần + 
vôi tôi 4 phần + nước 240 lần+ Phun thuốc Zinep 0,2%. 
 3.3. Bệnh chảy gôm 
 * Nguyên nhân: 
- Khá phức tạp, có thể do sương muối, sâu đục vỏ, đất quá chặt, chăm sóc 
kém,nhiệt độ quá thấp,...khiến vỏ cây bị tổn thương, nấm xâm nhập vào làm 
tinh bột trong tế bào chuyển thành dịch nhựa và chảy ra liên tục. 
Hình 4.3.9: Triệu chứng bệnh chảy gôm trên thân cây hoa đào 
 * Phòng trừ bệnh: 
- Với bệnh này thì quan trọng nhất là khâu phòng bệnh cho cây. Cần chú 
ý chăm sóc cây, bón phân hữu cơ để đất tơi xốp, cây sinh trưởng tốt, tỉa cành 
nhánh hợp lí, chú ý không làm cây bị thương. 
 62 
- Để trị bệnh, cần tiến hành cạo bỏ vết chảy nhựa trên cây rồi bôi 
(quét) vào đó hợp chất lưu huỳnh vôi hay còn gọi là thuốc Ridomil MZ 72WP 
để làm lành vết bệnh, sau đó quét dầu một lượt để bảo vệ. 
- Bệnh chảy nhựa trên thân - cành cây đào gây chết khô từng cành hoặc 
chết cây là do cây đào đã bị nhiễm bệnh chảy mủ (hay thối gốc chảy nhựa, chảy 
gôm) do nấm Phytophthora sp. và nấm Palmivora sp. gây nên. Để phòng trị 
bệnh này cần phải thực hiện nhiều biện pháp phối hợp: 
 + Chăm sóc, tạo điều kiện cho cây sinh trưởng phát triển khỏe mạnh; 
 + Không nên tưới quá nhiều nước, nên hạn chế ánh sáng chiếu trực tiếp 
vào cây 
 + Khi phát hiện cây chớm bị bệnh có thể dùng một trong các loại thuốc 
như: Ridomil MZ 72WP/BHN; Aliette 80WP; Ridomil MZ 72WP/BHN; 
Curzate-M8 72WP để phun xịt lên cây. 
 + Nếu cây đã bị thối vỏ ở thân, gốc và rễ cái cần phải cào hết đất xung 
quanh gốc cây cho thông thoáng. Dùng dao (tốt nhất nên tiệt trùng dao bằng cồn 
hay hơ lửa) cạo sạch hết vết bệnh rồi quét dung dịch thuốc Aliette 80WP pha 
nồng độ 10-15% hoặc hỗn hợp Boóc - đô 1%. Sau một thời gian vết bệnh sẽ 
lành, vỏ cây sẽ tái sinh. 
 - Ngoài ra bạn có thể dùng nấm đối kháng là Trichoderma hazianum để 
phòng trị bằng cách trộn nấm với phân hữu cơ hay mùn rác ủ mục theo tỉ lệ 
1:40 rồi bón cho cây, khoảng 3-5kg/cây 
 B. Câu hỏi và bài tập thực hành 
 1. Câu hỏi trắc nghiệm 
 Câu 1: Rệp muội thường gây hại trên bộ phận nào của cây đào? 
 A. Lộc non 
 B. Lá già 
 C. Trên thân cây 
 Câu 2: Người ta thường điều tra sâu, bệnh hại trên cây đào cảnh theo 
phương pháp? 
 A. Theo phương pháp 5 điểm chéo góc 
 B. Theo phương pháp 3 điểm chéo góc 
 C. Theo phương pháp 9 điểm chéo góc 
 Câu 3: Các loại sâu hại nào sau đây gây hại trên cây đào cảnh? 
 A. Sâu đục thân, cành, gốc 
 B. Nhện đỏ, sâu đục ngọn đào 
 C. Cả đáp án A và B 
 Câu 4: Bệnh chảy gôm thường gây hại trên bộ phận nào của cây? 
 63 
 A. Trên thân, cành 
 B. Trên lá 
 C. Trên hoa 
 Câu 5: Khi phòng trừ bệnh chảy gôm trên cây đào có cần cạo sạch 
vết bệnh khồng? 
 A. Cần cạo sạch vết bệnh để bệnh không lan sang các cây khác 
 B. Không cần cạo sạch vì thuốc BVTV đã tiêu diệt hết mầm bệnh 
 2. Các bài thực hành: 
 Bài thực hành: Điều tra nhện đỏ gây hại trên cây đào cảnh 
 Bài thực hành: Phòng trừ rệp muội gây hại trên cây đào cảnh 
 Bài thực hành: Phòng trừ bệnh chảy gôm gây hại trên cây đào cảnh 
 C. Ghi nhớ: 
- Phương pháp điều tra sâu bệnh hại trên cây đào cảnh 
 - Thành phần sâu, bệnh hại trên cây đào cảnh 
 - Sâu, bệnh hại chính 
 - Biện pháp phòng trừ 
 64 
HƯỚNG DẪN GIẢNG DẠY MÔ ĐUN/MÔN HỌC 
 I. Vị trí, tính chất của mô đun/môn học: 
 - Vị trí: 
+ Mô đun Trồng và chăm sóc cây đào cảnh là mô đun chuyên môn nên 
được bố trí sau khi học viên đã học xong các mô đun Chuẩn bị đất trồng, Kỹ 
thuật nhân giống. 
 - Tính chất: 
 + Đây là một trong những mô đun kỹ năng quan trọng của nghề trồng 
đào, quất cảnh. Yêu cầu học viên cần phải đảm bảo đủ số giờ lý thuyết và thực 
hành. 
 II. Mục tiêu: 
 - Kiến thức: 
+ Trình bày được đặc điểm thực vật học của cây đào cảnh; 
+ Trình bày được các bước trong kỹ thuật trồng; 
+ Trình bày được các yếu tố ngoại cảnh ảnh hưởng đến quá trình sinh 
trưởng và phát triển của cây đào cảnh; 
+ Nêu được các bước trong quy trình trồng và chăm sóc cây đào giai 
đoạn cây con, giai đoạn phát triển thân lá và giai đoạn ra hoa. 
+ Nêu được quy trình kỹ thuật điều khiển quá trình quá trình ra hoa cho 
cây đào vào đúng dịp Tết. 
+ Nêu được ý nghĩa của các dáng, thế trong cây đào cảnh. 
 - Kỹ năng: 
+ Thực hiện được các bước trong quy trình trồng và chăm sóc cây đào 
giai đoạn cây con, giai đoạn phát triển thân lá và giai đoạn ra hoa. 
+ Lựa chọn được các phương pháp điều khiển quá trình sinh trưởng phát 
triển và ra hoa của cây đào. 
+ Biết cách điều khiển quá trình ra hoa của cây đào cảnh bằng các 
phương pháp khác nhau; 
+ Thực hiện được việc uốn, tỉa, tạo dáng thế cho cây đào cảnh; 
+ Biết cách phòng trừ một số đối tượng dịch hại chính trên cây đào cảnh. 
 - Thái độ: 
 - Tuân thủ theo đúng quy trình đảm bảo tiết kiệm vật tư, an toàn lao động 
và bảo vệ môi trường. 
 65 
 III. Nội dung chính của mô đun: 
Mã bài Tên bài 
Loại 
bài 
dạy 
Địa điểm 
Thời gian 
Tổng 
số 
Lý 
thuyết 
Thực 
hành 
Kiểm 
tra* 
MĐ 04 - 
01 
Trồng và chăm sóc 
cây đào cảnh giai 
đoạn kiến thiết cơ 
bản 
Tích 
hợp 
Lớp + 
vườn 
30 4 24 2 
MĐ 04 - 
02 
Chăm sóc cây đào 
cảnh giai đoạn ra hoa 
Tích 
hợp 
Lớp + 
vườn 
36 4 30 2 
MĐ 04 – 
03 
Phòng trừ dịch hại Tích 
hợp 
Lớp + 
vườn 
28 2 24 2 
 Kiểm tra hết mô đun 2 2 
 Cộng 96 10 78 8 
 * Ghi chú: Thời gian kiểm tra định kỳ được tính vào giờ thực hành (hoặc 
lý thuyết nếu là bài cung cấp kiến thức). 
 IV. Hướng dẫn thực hiện bài tập thực hành 
 4.1. Bài thực hành: Trồng cây đào cảnh ngoài vườn sản xuất 
 - Mục tiêu: 
 Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ để trồng cây; 
 Chuẩn bị cây đào cảnh giống; 
 Thực hiện được việc trồng cây ngoài vườn sản xuất; 
 Tiết kiệm nguyên vật liệu và có ý thức bảo vệ môi trường. 
 - Nguồn lực: Cây giống quất cảnh, cuốc, xẻng, dụng cụ tưới nước, vật 
liệu tủ gốc, bảo hộ lao động 
 - Cách thức tiến hành: thực hiện bài tập theo nhóm (05 học viên/nhóm) 
hoặc theo cá nhân, mỗi nhóm hoặc cá nhân hoàn thành toàn bộ hoặc một phần 
các bước/nhóm bước công việc. 
 - Nhiệm vụ của nhóm/cá nhân khi thực hiện bài tập: Chuẩn bị dụng cụ 
trồng cây, cây giống, trồng và tủ gốc, tưới nước. 
 - Thời gian hoàn thành: 10 giờ. 
 - Kết quả và tiêu chuẩn sản phẩm cần đạt được sau bài thực hành: Trồng 
được 30 cây đào cảnh đúng yêu cầu kỹ thuật. 
 4.2. Bài thực hành: Tạo dáng, thế cho cây đào cảnh 
 - Mục tiêu: 
 Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ để tạo dáng, thế; 
 66 
 Chuẩn bị cây đào cảnh để tạo dáng; 
 Thực hiện được việc tạo dáng ngoài vườn sản xuất; 
 Tiết kiệm nguyên vật liệu và có ý thức bảo vệ môi trường. 
 - Nguồn lực: Cây quất cảnh, kéo cắt cành, kìm, dây buộc, bảo hộ lao 
động 
 - Cách thức tiến hành: thực hiện bài tập theo nhóm (05 học viên/nhóm) 
hoặc theo cá nhân, mỗi nhóm hoặc cá nhân hoàn thành toàn bộ hoặc một phần 
các bước/nhóm bước công việc. 
 - Nhiệm vụ của nhóm/cá nhân khi thực hiện bài tập: Chuẩn bị dụng cụ tạo 
dáng, cây đào, tạo dáng. 
 - Thời gian hoàn thành: 10 giờ. 
 - Kết quả và tiêu chuẩn sản phẩm cần đạt được sau bài thực hành: Tạo 
được 5 cây đào cảnh theo dáng trực, 5 cây dáng xiêu, 5 cây dáng hoành, 5 cây 
dáng huyền. 
 4.3. Bài thực hành: Bón phân thúc cho cây đào cảnh 
 - Mục tiêu: 
 Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, vật tư: cuốc xẻng, phân bón các loại, bảo 
hộ lao động; 
 Thực hiện bón phân; 
 Tiết kiệm nguyên vật liệu và có ý thức bảo vệ môi trường. 
 - Nguồn lực: 
Các loại dụng cụ lao động như cuốc, xẻng, phân bón NPK, phân bón qua 
lá, vườn trồng đào cảnh, bảo hộ lao động 
 - Cách thức tiến hành: 
Thực hiện bài tập theo nhóm (05 học viên/nhóm) hoặc theo cá nhân, mỗi 
nhóm hoặc cá nhân hoàn thành toàn bộ hoặc một phần các bước/nhóm bước 
công việc. 
- Nhiệm vụ của nhóm/cá nhân khi thực hiện bài tập: Chuẩn bị dụng cụ, vật 
tư, phân bón. 
- Thời gian hoàn thành: 10 giờ. 
- Kết quả và tiêu chuẩn sản phẩm cần đạt được sau bài thực hành: Bón 
phân thúc cho 20 cây đào cảnh đúng yêu cầu kỹ thuật. 
 4.4. Bài thực hành: Tuốt lá đào 
 - Mục tiêu: 
 Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, vật tư, bảo hộ lao động; 
 67 
 Thực hiện tuốt lá đào; 
 Có trách nhiệm với công việc và có ý thức bảo vệ môi trường. 
 - Nguồn lực: 
Các loại dụng cụ lao động như rổ, rá, vườn trồng đào cảnh, bảo hộ lao 
động 
 - Cách thức tiến hành: 
Thực hiện bài tập theo nhóm (05 học viên/nhóm) hoặc theo cá nhân, mỗi 
nhóm hoặc cá nhân hoàn thành toàn bộ hoặc một phần các bước/nhóm bước 
công việc. 
- Nhiệm vụ của nhóm/cá nhân khi thực hiện bài tập: Chuẩn bị dụng cụ và 
thực hiện tuôt lá đào. 
- Thời gian hoàn thành: 08 giờ. 
- Kết quả và tiêu chuẩn sản phẩm cần đạt được sau bài thực hành: Thực 
hiện tuốt lá cho 20 cây đào cảnh đúng yêu cầu kỹ thuật. 
 4.5. Bài thực hành: Khoanh vỏ 
- Mục tiêu: 
 Chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ, vật tư: dao khoanh vỏ, kéo cắt cành, băng 
dính, bảo hộ lao động; 
 Thực hiện khoanh vỏ cho cây đào cảnh; 
 Tiết kiệm nguyên vật liệu và có ý thức bảo vệ môi trường. 
 - Nguồn lực: 
Các loại dụng cụ lao động như dao khoanh vỏ, băng dính, bảo hộ lao 
động 
 - Cách thức tiến hành: 
Thực hiện bài tập theo nhóm (05 học viên/nhóm) hoặc theo cá nhân, mỗi 
nhóm hoặc cá nhân hoàn thành toàn bộ hoặc một phần các bước/nhóm bước 
công việc. 
- Nhiệm vụ của nhóm/cá nhân khi thực hiện bài tập: Chuẩn bị dụng cụ như 
dao khoanh vỏ, băng dính. 
- Thời gian hoàn thành: 04 giờ. 
- Kết quả và tiêu chuẩn sản phẩm cần đạt được sau bài thực hành: Khoanh 
vỏ cho 20 cây đào cảnh đúng yêu cầu kỹ thuật. 
 4.6. Bài thực hành: Điều tra nhện đỏ gây hại trên cây đào cảnh 
- Mục tiêu: Nêu được cách điều tra nhện đỏ trên cây đào cảnh 
 Biết cách phòng trừ nhện đỏ trên cây đào cảnh 
 68 
- Nguồn lực: Vườn trồng đào cảnh, khay điều tra sâu, bệnh, thuốc bảo vệ 
thực vật, dụng cụ phun thuốc bảo vệ thực vật, bảo hộ lao động. 
- Cách thức tiến hành: thực hiện bài tập theo nhóm (số lượng 05 học viên/ 
nhóm) mỗi nhóm hoặc cá nhân phải hoàn thành toàn bộ hoặc một phần các 
bước/nhóm bước công việc. 
- Nhiệm vụ của nhóm/cá nhân khi thực hiện bài tập: Điều tra nhện đỏ gây 
hại, đưa ra biện pháp phòng trừ phù hợp. 
- Thời gian hoàn thành: 06 giờ 
- Kết quả và tiêu chuẩn sản phẩm cần đạt được sau bài thực hành: Tính 
được mật độ nhện trên vườn đào, đưa ra biện pháp phòng trừ, tiến hành phòng 
trừ an toàn và hiệu quả. 
 4.7. Bài thực hành: Phòng trừ rệp muội gây hại trên cây đào cảnh 
- Mục tiêu: Nêu được cách điều tra sâu vẽ bùa trên cây đào cảnh 
 Biết cách phòng trừ sâu vẽ bùa trên cây đào cảnh 
- Nguồn lực: Vườn trồng đào cảnh, khay điều tra sâu, bệnh, thuốc bảo vệ 
thực vật, dụng cụ phun thuốc bảo vệ thực vật, bảo hộ lao động. 
- Cách thức tiến hành: thực hiện bài tập theo nhóm (số lượng 05 học viên/ 
nhóm) mỗi nhóm hoặc cá nhân phải hoàn thành toàn bộ hoặc một phần các 
bước/nhóm bước công việc. 
- Nhiệm vụ của nhóm/cá nhân khi thực hiện bài tập: Điều tra rệp muội gây 
hại, đưa ra biện pháp phòng trừ phù hợp. 
- Thời gian hoàn thành: 08 giờ 
- Kết quả và tiêu chuẩn sản phẩm cần đạt được sau bài thực hành: Tính 
được mật độ rệp muội trên vườn đào, đưa ra biện pháp phòng trừ, tiến hành 
phòng trừ an toàn và hiệu quả. 
 4.8. Bài thực hành: Phòng trừ bệnh chảy gôm gây hại trên cây đào cảnh 
- Mục tiêu: Nêu được cách điều tra bệnh chảy gôm trên cây đào cảnh 
 Biết cách phòng trừ bệnh chảy gôm trên cây đào cảnh 
- Nguồn lực: Vườn trồng đào cảnh, giấy vở, máy tính cầm tay, thuốc bảo 
vệ thực vật, dụng cụ phun thuốc bảo vệ thực vật, bảo hộ lao động. 
- Cách thức tiến hành: thực hiện bài tập theo nhóm (số lượng 05 học viên/ 
nhóm) mỗi nhóm hoặc cá nhân phải hoàn thành toàn bộ hoặc một phần các 
bước/nhóm bước công việc. 
- Nhiệm vụ của nhóm/cá nhân khi thực hiện bài tập: Điều tra bệnh chảy 
gôm gây hại, đưa ra biện pháp phòng trừ phù hợp. 
- Thời gian hoàn thành: 08 giờ 
 69 
- Kết quả và tiêu chuẩn sản phẩm cần đạt được sau bài thực hành: Tính 
được tỷ lệ bệnh chảy gôm trên vườn đào, đưa ra biện pháp phòng trừ, tiến hành 
phòng trừ an toàn và hiệu quả. 
 V. Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập 
 5.1. Đánh giá Bài tập/thực hành 4.1.1: Trồng cây đào cảnh ngoài vườn 
sản xuất 
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
Tiêu chí 1: Chuẩn bị dụng cụ, cây 
đào giống 
- Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên vật 
liệu: cây giống, xô chậu, cọc cắm, nước 
tưới... 
Tiêu chí 2: Trồng cây - Trồng cây đúng các bước và đúng quy 
trình kỹ thuật. 
Tiêu chí đánh giá chung: Khả năng 
phối hợp giữa các thành viên 
- Phân công công việc cụ thể rõ ràng. 
 5.2. Đánh giá Bài tập/thực hành 4.1.2: Tạo dáng, thế cho cây đào cảnh 
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
Tiêu chí 1: Chuẩn bị dụng cụ, 
nguyên vật liệu 
- Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, nguyên vật 
liêu: cây đào làm thế, dây thép, kìm, kéo 
cắt cành... 
Tiêu chí 2:Cắt, tỉa, uốn cây đào - Cắt tỉa cây đào, tạo dáng, thế 
Tiêu chí đánh giá chung: Khả năng 
phối hợp giữa các thành viên 
- Phân công công việc cụ thể rõ ràng. 
 5.3. Đánh giá Bài tập/thực hành 4.2.1: Bón phân thúc cho cây đào cảnh 
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
Tiêu chí 1: Chuẩn bị dụng cụ bón 
phân: cuốc, xẻng... phân bón các 
loại 
Chuẩn bị đầy đủ các loại phân bón và 
dụng cụ 
Tiêu chí 2:Lựa chọn phương pháp 
bón phân thích hợp nhất 
Đưa ra phương pháp bón phân 
Tiêu chí 3: Thực hiện bón phân an 
toàn và hiệu quả 
Bón phân theo đúng quy trình kỹ thuật 
Tiêu chí đánh giá chung: An toàn và 
hiệu quả 
Tiết kiệm phân bón, không làm rơi vãi 
phân, an toàn trong khi bón 
 70 
5.4. Đánh giá Bài tập/thực hành 4.2.2: Tuốt lá đào 
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
Tiêu chí 1: Chuẩn bị dụng cụ để 
tiến hành tuốt lá đào 
Chuẩn bị đầy đủ các loại dụng cụ: rổ, rá, 
bảo hộ lao động. 
Tiêu chí 3: Thực hiện tuốt lá đào an 
toàn và hiệu quả, đúng kỹ thuật 
Tuốt lá đào theo đúng quy trình kỹ thuật, 
không làm tổn thương đến mầm hoa ở 
nách lá. 
Tiêu chí đánh giá chung: An toàn và 
hiệu quả 
Không làm tổn thương đến mầm hoa ở 
nách lá 
5.5. Đánh giá Bài tập/thực hành 4.3.1: Điều tra nhện đỏ gây hại trên cây đào 
cảnh 
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
Tiêu chí 1: Xác định được sâu, bệnh 
hại chính 
Xác định đúng mật độ nhện đỏ gây hại 
trên cây đào 
Tiêu chí 2:Chọn được thuốc bảo vệ 
thực vật 
Nêu tên các loại thuốc bảo vệ thực vật 
chính xác 
Tiêu chí 3: Đưa ra biện pháp phòng 
trừ an toàn và hiệu quả 
Sử dụng thuốc BVTV an toàn và hiệu 
quả 
Tiêu chí đánh giá chung: An toàn và 
hiệu quả 
Không vứt vỏ thuốc bảo vệ bừa bãi 
5.6. Đánh giá Bài tập/thực hành 4.3.2: Phòng trừ rệp muội gây hại trên cây 
đào cảnh 
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
Tiêu chí 1: Xác định được mật độ 
rệp muội trên cây đào 
Xác định đúng mật độ rệp muội gây hại 
trên cây đào 
Tiêu chí 2:Chọn được thuốc bảo vệ 
thực vật 
Nêu tên các loại thuốc bảo vệ thực vật 
chính xác 
Tiêu chí 3: Đưa ra biện pháp phòng 
trừ an toàn và hiệu quả 
Sử dụng thuốc BVTV an toàn và hiệu 
quả 
Tiêu chí đánh giá chung: An toàn và 
hiệu quả 
Không vứt vỏ thuốc bảo vệ bừa bãi 
5.7. Đánh giá Bài tập/thực hành 4.3.3: Phòng trừ bệnh chảy gôm gây hại trên 
cây đào cảnh 
Tiêu chí đánh giá Cách thức đánh giá 
Tiêu chí 1: Xác định được tỷ lệ bệnh 
chảy gôm trên cây đào 
Xác định đúng tỷ lệ gây hại của bệnh 
chảy gôm gây hại trên cây đào 
 71 
Tiêu chí 2:Chọn được thuốc bảo vệ 
thực vật 
Nêu tên các loại thuốc bảo vệ thực vật 
chính xác 
Tiêu chí 3: Đưa ra biện pháp phòng 
trừ an toàn và hiệu quả 
Sử dụng thuốc BVTV an toàn và hiệu 
quả 
Tiêu chí đánh giá chung: An toàn và 
hiệu quả 
Không vứt vỏ thuốc bảo vệ bừa bãi 
VI. Tài liệu tham khảo 
[1]. Sở giáo dục và đào tạo Hà Nội, 2005. Giáo trình Kỹ thuật trồng hoa cây 
cảnh. Nhà xuất bản Hà Nội. 
[2]. Phạm Thanh Hải, 1996. Kỹ thuật trồng hoa và cây cảnh. Nhà xuất bản 
Nông nghiệp 
 72 
DANH SÁCH 
BAN CHỦ NHIỆM XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH, BIÊN SOẠN GIÁO 
TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP 
(Theo Quyết định số 726/QĐ-BNN-TCCB ngày 05 tháng 4 năm 2013 
 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) 
1. Ông: Trần Văn Dư Chủ nhiệm 
2. Ông: Phùng Hữu Cần Phó chủ nhiệm 
3. Ông: Lê Trung Hưng Thư ký 
4. Ông : Đồng Văn Quang Ủy viên 
5. Ông: Trần Ngọc Trường Ủy viên 
DANH SÁCH 
HỘI ĐỒNG NGHIỆM THU 
CHƯƠNG TRÌNH, GIÁO TRÌNH DẠY NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP 
 (Theo Quyết định số 1374/QĐ-BNN-TCCB ngày 17 tháng 6 năm 2013 
của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) 
1. Ông: Nguyễn Cảnh Chính Chủ tịch 
2. Ông: Lâm Quang Dụ Thư ký 
3. Ông: Trần Thế Hanh Ủy viên 
4. Ông: Nguyễn Văn Dũng Ủy viên 
5. Bà: Đắc Thị Ất Ủy viên./