Ebook Mới
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 652
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 576
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 650
Giáo trình Công nghệ chế biến chè, cà phê và
Lượt xem: 811
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm - Nguyê
Lượt xem: 608
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép
Lượt xem: 810
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép
Lượt xem: 742
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép
Lượt xem: 635
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm - Nền t
Lượt xem: 718
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm - Giới
Lượt xem: 782
Mô phỏng, tính toán lý thuyết quá trình sấy c
Lượt xem: 704
Nghiên cứu sự biến đổi hàm lượng vitamin C, p
Lượt xem: 856
Thành phần axít amin và các chất bay hơi có t
Lượt xem: 630
Nâng cao chất lượng và tuổi thọ bảo quản của
Lượt xem: 547
Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến sự biến
Lượt xem: 557
Ảnh hưởng của Chitosan đến những biến đổi hóa
Lượt xem: 785
Ảnh hưởng của độ chín thu hoạch đến chất lượn
Lượt xem: 746
Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng
Lượt xem: 635
Ảnh hưởng của chăm sóc cận thu hoạch và thời
Lượt xem: 755
Sản xuất bột sắn có chất luợng cao
Lượt xem: 560
Chiết anthocyanin từ quả dâu bằng nước sulfur
Lượt xem: 613
Một số kết quả nghiên cứu ứng dụng bức xạ gam
Lượt xem: 629
Tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình
Lượt xem: 691
Ảnh hưởng của chất lượng nguyên liệu đến hàm
Lượt xem: 648
Khảo sát ảnh hưởng của một số chủng nấm men t
Lượt xem: 681
Ảnh hưởng của kỹ thuật tiền xử lý làm mát châ
Lượt xem: 612
Mô hình hóa quá trình chiết polyphenol từ vỏ
Lượt xem: 669
Ảnh hưởng của tổn thương lạnh đến sự biến đổi
Lượt xem: 644
Thu hồi protein và lipit từ đầu cá ngừ bằng e
Lượt xem: 572
Nghiên cứu chế biến thử nghiệm bánh phồng nấm
Lượt xem: 1027
