Ebook Mới
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 719
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 631
Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm - Chương
Lượt xem: 725
Giáo trình Công nghệ chế biến chè, cà phê và
Lượt xem: 909
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm - Nguyê
Lượt xem: 667
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép
Lượt xem: 976
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép
Lượt xem: 806
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm - Phép
Lượt xem: 713
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm - Nền t
Lượt xem: 775
Bài giảng Đánh giá cảm quan thực phẩm - Giới
Lượt xem: 844
Mô phỏng, tính toán lý thuyết quá trình sấy c
Lượt xem: 810
Nghiên cứu sự biến đổi hàm lượng vitamin C, p
Lượt xem: 928
Thành phần axít amin và các chất bay hơi có t
Lượt xem: 701
Nâng cao chất lượng và tuổi thọ bảo quản của
Lượt xem: 606
Ảnh hưởng của điều kiện bảo quản đến sự biến
Lượt xem: 622
Ảnh hưởng của Chitosan đến những biến đổi hóa
Lượt xem: 845
Ảnh hưởng của độ chín thu hoạch đến chất lượn
Lượt xem: 829
Phát triển một phương pháp sản xuất bột lòng
Lượt xem: 705
Ảnh hưởng của chăm sóc cận thu hoạch và thời
Lượt xem: 851
Sản xuất bột sắn có chất luợng cao
Lượt xem: 622
Chiết anthocyanin từ quả dâu bằng nước sulfur
Lượt xem: 689
Một số kết quả nghiên cứu ứng dụng bức xạ gam
Lượt xem: 684
Tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình
Lượt xem: 765
Ảnh hưởng của chất lượng nguyên liệu đến hàm
Lượt xem: 756
Khảo sát ảnh hưởng của một số chủng nấm men t
Lượt xem: 750
Ảnh hưởng của kỹ thuật tiền xử lý làm mát châ
Lượt xem: 676
Mô hình hóa quá trình chiết polyphenol từ vỏ
Lượt xem: 729
Ảnh hưởng của tổn thương lạnh đến sự biến đổi
Lượt xem: 710
Thu hồi protein và lipit từ đầu cá ngừ bằng e
Lượt xem: 627
Nghiên cứu chế biến thử nghiệm bánh phồng nấm
Lượt xem: 1092
